Hey everyone, it’s Louise, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, mousse au chocolat a l'aquafaba. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Verser le mélange mousse/chocolat dans le reste de la mousse de pois chiches et plier le tout jusqu'à l'obtention d'une mousse légère et homogène. Ne jetez plus l'eau de cuisson des pois chiches ! Voilà une recette qui n'est plus à présenter Alors, pour ceux qui débarquent - 😉 - l'Aquafaba, n'est autre que l'eau qui a servit à cuire les pois chiches, ou autre légumineuse, puisque.
Mousse au chocolat a l'aquafaba is one of the most popular of recent trending foods in the world. It’s enjoyed by millions every day. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. Mousse au chocolat a l'aquafaba is something which I’ve loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have mousse au chocolat a l'aquafaba using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Mousse au chocolat a l'aquafaba:
- Prepare 125 g jus de pois chiches
- Make ready 100 g chocolat
- Get 1 CS sucre
- Get (optionnel) écorce d'orange ou piment d'Espelette ect
Vous allez obtenir une mousse blanche pas aussi compacte que des blancs en neige. Envie de Mousse au chocolat vegan au jus de pois chiche ? Découvrez cette recette de mousse et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Donnez votre avis sur cette recette de Mousse au chocolat à l'aquafaba !
Steps to make Mousse au chocolat a l'aquafaba:
- Fouettez le jus de pois chiche bien froid au robot. Vous allez obtenir une mousse blanche pas aussi compacte que des blancs en neige. C'est normal. Ajoutez le sucre et fouettez encore
- Faites fondre le chocolat au bain marie et ajoutez le au mélange en même temps que votre petit truc en plus. Le piment d'Espelette est vraiment original mais va extrêmement bien avec le chocolat. Ne rajoutez pas de sel car le.jus de pois chiches est déjà salé
- Laissez au frigo jusqu'à ce que ca prenne. En 1 heure mes mousses étaient bien fermes.
- Dégustez!
Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en. It's the best way to use up the liquid in a can of chickpeas. While traditional Mousse au Chocolat is often made with heavy cream, eggs, or other rich dairy ingredients that contain a lot of calories and fat, I made this Vegan Chocolate Mousse with Aquafaba. Have you ever tried using it for desserts or anything else? Well, let's have a closer look at what it is.
So that is going to wrap this up for this special food mousse au chocolat a l'aquafaba recipe. Thanks so much for reading. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
