Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, gratin de légumes au chambérat. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
C'est une idée idéale pour finir un reste de légumes de Pot au Feu par exemple ou ceux qui restent au fond du bac dans le réfrigérateur. Coté fromage vous pouvez aussi utiliser du fromage à Raclette ou du Saint Nectaire. Recette du Jour : Gratin de légumes au Chambérat C'est une idée idéale pour finir un reste de légumes de Pot au Feu par exemple ou ceux qui restent au fond du bac dans le réfrigérateur… Coté fromage vous pouvez aussi utiliser du fromage à Raclette ou du Saint Nectaire… Un délicieux gratin, simple à réaliser qui va faire aimer les légumes aux enfants.
Gratin de légumes au Chambérat is one of the most popular of current trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. Gratin de légumes au Chambérat is something which I have loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have gratin de légumes au chambérat using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Gratin de légumes au Chambérat:
- Prepare 1 petite boule de céleri
- Take 1 panais
- Take 2 carottes
- Make ready 1 poireau
- Get 1 gousse d'ail
- Prepare gros sel
- Make ready piment d'Espelette
- Prepare 1/2 l de bouillon
- Get 1 branche de thym
- Prepare 1 feuille de laurier
- Take 1 cuillère à soupe crème fraiche semi épaisse
- Make ready 1 cuillère à soupe moutarde
- Prepare 2 cuillère à soupe d'huile de tournesol
Note Le gratin de légumes est aussi un gourmand moyen de "recycler" vos restes. Ajoutez-y quelques dés de poulet ou de jambon et vous tenez là un repas complet et rapide à préparer, qui fera office de repas du soir. Pour vous inspirez, jetez un œil à notre sélection de gratin de légumes faciles et rapides proposée par nos lecteurs. # Gratin Dauphinois # Gateau au yaourt # chocolat # poulet. Version papier ou numérique, à vous de choisir !
Instructions to make Gratin de légumes au Chambérat:
- Epluchez et coupez les légumes
- Dans une cocotte faites revenir le poireau avec l'huile de tournesol
- Quand le poireau est translucide ajoutez les autres légumes, le bouillon, le thym, le laurier et assaisonnez. Couvrez et laissez cuire à feu doux 30 minutes.
- Enfin de cuisson ajoutez la crème et la moutarde, mélangez délicatement pour ne pas écraser les légumes. Déposez le tout dans un plat à four
- Coupez le fromage en tranches d'un centimètre environ d'épaisseur et déposez les sur les légumes
- Enfournez à 200°C pour 15 minutes environ… Servez avec une salade croquante !
Supprimez simplement vos filtres avec la croix. Quant à ceux que le régime végétarien attire mais que le changement effraie, assurez le fondant avec un gratin de ravioles au fromage ou un gratin de pâtes onctueux aux quatre fromages ! Manger mieux, manger plus sain, respecter la vie sous toutes ses formes, difficile de résister aux promesses du gratin végé. Des gratins de légumes aux gratins un peu plus consistants pour vos soirées pluvieuses, Fourchette & Bikini a pensé à tout ! Et oui, l'été ce n'est pas toujours un soleil éclatant mais parfois aussi des nuages et de la pluie !
So that’s going to wrap this up for this special food gratin de légumes au chambérat recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
