Hello everybody, it is Jim, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, pancakes salés de pommes de terres. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Pancakes salés de pommes de terres is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is appreciated by millions every day. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. They’re fine and they look fantastic. Pancakes salés de pommes de terres is something which I have loved my entire life.
Incorporez les pommes de terre et les oignons dans le bol du mixeur, mixez jusqu'à obtenir une purée. Dans un autre bol, versez les jaunes d'œufs, le lait, le sel, la ciboulette ciselée et la. Recette : Pancakes salés de pomme de terres et ciboulette.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have pancakes salés de pommes de terres using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Pancakes salés de pommes de terres:
- Prepare 6 pommes de terres
- Take 2 oeufs
- Make ready 20 cl crème épaisse
- Prepare 100 g fromage râpé
- Get Persil haché
- Make ready Sel poivre
- Get 40 g beurre fondu
- Prepare 50 g farine
- Prepare 1 gros paquet de Mozzarella râpée ou en dés
- Get 1 paquet de 300g de dés de jambon
Si vous aimez cette recette vous aimerez peut-être aussi la recette des pommes de terre. Râpez les pommes de terre et mettez-les dans un saladier avec les oignons émincés et la farine, en mélangeant bien. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Montez les blancs en neige bien ferme.
Instructions to make Pancakes salés de pommes de terres:
- Éplucher les pommes de terres et les cuire à l'eau. Une fois cuire les réduire en purée au presse purée.
- Pendant que les pommes de terres cuisent préparer la pâte. Dans un saladier mélanger la crème, les œufs battus, le sel poivre, le persil, le fromage râpé, le beurre fondu, la farine.
- Mélanger grossièrement avec les pommes de terres. On obtient une purée.
- Avec une cuillère à soupe faire des tas sur une crepiere électrique huilée ou dans une poêle huilée bien chaude. Applatir un peu pour former des pancakes. Pas trop larges ni trop fins sinon ça se démonte. Les faire dorer de chaque côté.
- Quand c'est cuit les mettre sur une plaque de cuisson (avec papier cuisson), et disposer dessus des dés de jambon et des dés de Mozzarella.
- Enfourner à 200°c pour 15 minutes. Ça doit être fondu et gratiné.
Dans un récipient, mélangez les jaunes d'oeufs, le lait, du sel et du poivre. Ici, je vous propose plus simple que les gaufres mais tout aussi savoureux, des pancakes salés à la pomme de terre.. - Lavez, épluchez et râpez les pommes de terre. - Coupez l'oignon en tout petit dé. - Dans un bol cassez les oeufs et mélangez les avec les pommes de terre râpée. - Ajoutez-y la farine, les oignons puis assaisonnez avec le sel/poivre et la ciboulette . Des pancakes irlandais salés de pomme de terre pour la Saint-Patrick ! Ajoutez la pomme de terre râpée et la ciboulette finement ciselée. Beurrez une poêle anti-adhésive et placez-la sur feu vif.
So that is going to wrap this up with this special food pancakes salés de pommes de terres recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
