Hello everybody, it is Louise, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, poulet rôti aux courgettes pommes de terre échalotes et herbes de provence. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Les Meilleures Marques Populaires pour votre Animal se trouvent ici Pommes beim führenden Marktplatz für Gebrauchtmaschinen kaufen. Jetzt eine riesige Auswahl an Gebrauchtmaschinen von zertifizierten Händlern entdecken Éplucher les pommes de terre et les échalotes, les couper en deux, les assaisonner de sel et de poivre. Poulet rôti aux courgettes pommes de terre échalotes et herbes de Provence instructions.
Poulet rôti aux courgettes pommes de terre échalotes et herbes de Provence is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is simple, it is fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. Poulet rôti aux courgettes pommes de terre échalotes et herbes de Provence is something which I have loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook poulet rôti aux courgettes pommes de terre échalotes et herbes de provence using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Poulet rôti aux courgettes pommes de terre échalotes et herbes de Provence:
- Get 1 poulet fermier de 1.5 kg
- Make ready 6 pommes de terre
- Make ready 2 courgettes
- Make ready 6 échalotes
- Prepare 2 cuillères à soupe d herbes de Provence
- Make ready 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Take 2 branches de thym
- Make ready 1 feuille de laurier
- Take 1 branche de romarin
- Prepare Sel poivre
- Take 1/2 litre bouillon de volaille (fait maison pour moi)
Répartir à côté les têtes d'ail, côté ouvert contre la plaque, le cou concassé et les abattis. Poser le poulet sur ce lit parfumé, et le badigeonner d'huile d'olive. Le saler et ajouter quelques grains de mignonnette de poivre. Pelez l'oignon et les gousses d'ail et coupez-les grossièrement Mettez le poulet dans un plat qui va au four (j'utilise une plaque de cuisson).
Steps to make Poulet rôti aux courgettes pommes de terre échalotes et herbes de Provence:
- Sortir le poulet à température ambiante au moins une heure avant de le cuire mettre à l intérieur du poulet le thym le laurier et le romarin masser le poulet avec l huile d olive préchauffer le four à 190 degrés
- Éplucher les pommes de terre les couper en quatre laver les courgettes les couper en gros morceaux éplucher les échalotes les séparer en deux
- Verser dans un grand plat (de la taille du four pour moi) le bouillon de volaille poser le poulet l entourer avec les pommes de terre et les courgettes mélangées ajouter les échalotes saupoudrer d herbes de Provence poivrer saler enfourner pour 1h 10
- Arroser régulièrement et fréquemment le poulet avec le bouillon tout en remuant les légumes (toutes les dix minutes environ) vérifier la cuisson du poulet en entaillant à la jonction de la cuisse le bouillon doit être absorbé les courgettes et échalotes confites et les pommes de terre fondantes
- Laisser tiédir 10 minutes sous une feuille de papier aluminium avant de servir c est prêt ! Bon appétit 😋
Entourez-le des morceaux de courgettes, de pommes de terre, d'oignons et d'ail et les tomates cerises. Ajoutez le sel, le poivre et saupoudrez d'herbes de Provence. Dans un plat à four, mettez votre poulet entier. Découvrez la recette du Poulet rôti, un classique délicieux dans son jus accompagné de pommes de terre. Tout le monde aime le poulet rôti.
So that is going to wrap this up for this exceptional food poulet rôti aux courgettes pommes de terre échalotes et herbes de provence recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
