Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto. Un plat complet à servir avec une salade verte Epluchez vos pommes de terre. Lavez-les ainsi que les poireaux dont on aura gardé un maximum de vert pour colorer la tarte.
Tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto is one of the most favored of recent trending foods on earth. It’s enjoyed by millions every day. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. They’re fine and they look wonderful. Tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto is something that I have loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto:
- Take 1 pâte brisée (faite maison pour moi)
- Get 300 g poitrine de porc fumée
- Take 3 pommes de terre moyennes
- Get 1 poireau
- Get 2 oignons
- Get 100 g prosecco (fromage italien)
- Get 1/4 litre bouillon de porc (fait maison pour moi)
- Make ready 1 cuillère à soupe crème fraîche
- Make ready Poivre
- Get 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Prepare 1 bouquet de basilic
- Take 2 gousses d ail
Entre-temps, épluchez et râpez les pommes de terre avec une grille à gros trous. Déroulez la pâte brisée dans une tourtière. Ajoutez les pommes de terre aux poireaux et faites-les dorer en remuant régulièrement. Dans une sauteuse faire revenir les lardons avec le poireau et les oignons émincés.
Instructions to make Tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto:
- Éplucher l ail le hacher éplucher l’oignon le hacher couper les extrémités du poireau le laver le couper en tronçons couper la poitrine de porc en petits cubes faire cuire les pommes de terre sans les éplucher pendant 15 minutes dans une grande quantité d eau hacher le basilic
- Faire chauffer l huile dans une sauteuse faire blondir l ail et l oignon ajouter la poitrine de porc bien faire colorer ajouter les poireaux puis le bouillon mélanger puis laisser cuire à feu moyen en remuant fréquemment pendant 15 minutes jusqu’à ce que les poireaux soient fondants et le bouillon absorbé
- Râper le prosecco éplucher les pommes de terre les couper en petits morceaux les ajouter dans la sauteuse mélanger puis ajouter la crème et le fromage poivrer préchauffer le four à 210 degrés
- Étaler la pâte sur un papier cuisson puis la mettre dans un moule à tarte à bords hauts verser la préparation de la sauteuse parsemer de basilic enfourner pour 30 minutes démouler sur le plat de service à la sortie du four c est prêt ! Servir avec une salade verte bon appétit 😋
Dans un moule à tarte, étaler la pâte feuilletée en laissant le papier sulfurisé, couper le papier qui dépasse. Napper le fond avec la crème fraîche épaisse.émincer votre oignon en fines lamelles et le disperser, ajouter les lardons et les chèvres en petits morceaux dispersés également. Elle est farcie de plusieurs couches de pommes de terre. Denyse vous a accueille dans sa cuisine et vous offre sa tarte aux poireaux et au chorizo. La douceur du légume d'un côté et le piquant de l'autre !
So that is going to wrap this up with this exceptional food tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
