Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, frites de patates douces fumées sur bbq. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Pendant ce temps, épluchez vos patates douces et coupez-les dans le sens de la longueur en morceau d'un pouce et quart. Badigeonner d'huile d'olive et saupoudrer de sel kosher. Mélanger tous les ingrédients de la sauce ensemble et mettre dans un bol.
Frites de patates douces fumées sur BBQ is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. Frites de patates douces fumées sur BBQ is something which I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook frites de patates douces fumées sur bbq using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Frites de patates douces fumées sur BBQ:
- Take 1 grosse patate douce
- Make ready 1 soupe huile d’olive
- Take 2 tiges de romarin effeuillées, coupées grossièrement
- Get 1 thé poudre d’oignon
- Make ready 1/2 thé poudre d’ail
- Get Sel
- Get Poivre
- Prepare 1 thé piment de cayenne (optionnel)
J'utilise de l'ail en poudre que je trouve en épicerie spécialisée type orientale ou asiatique. C'est vraiment une poudre très fine d'ail. Pelures de pommes de terre farcies. Pommes de terre et patates douces aux fines herbes et bacon.
Instructions to make Frites de patates douces fumées sur BBQ:
- Préparer le BBQ à 350F. Je suggère un BBQ aux granules pour une cuisson indirecte avec un mélange de bois hickory, cerise et érable. (La cuisson au four donnera le même résultat, mais sans le goût fumé).
- Rincer la patate douce ou l’éplucher. Ensuite, la couper en bâtonnets d’environ 1cm d’épaisseur.
- Déposer les frites dans un bol et ajouter un filet d’huile pour bien les enrober. Ajouter les épices et bien mélanger pour répartir uniformément.
- Répartir sur une plaque de cuisson couverte d’un papier parchemin ou une feuille de cuisson réutilisable. Cuire 15 minutes et retourner les frites. Cuire un autre 15 minutes et vérifier la cuisson. Poursuivre la cuisson jusqu’à l’apparence de la photo ci-dessous.
Pommes de terre à la suédoise. Pommes de terre à la grecque. Pommes de terre aux petits légumes et ail. Pommes de terre rôties au parmesan. Papillotes de pommes de terre aux fines herbes.
So that’s going to wrap it up with this special food frites de patates douces fumées sur bbq recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
