Hey everyone, hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, crêpes à la farine de pois-chiches et son sirop de kumquats au gingembre. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Je vous ai présenté cette semaine, une recette de crêpes salées à la farine de pois-chiches, et l'association fonctionne bien. Certains d'entres-vous ont été septiques quant à possibilité d'une version sucrée, alors je la tente pour vous ! J'ai emprunté la recette des crêpes à Marie Chioca, et j'ai pensé qu'un petit sirop aux agrumes serait parfait pour les accompagner, un peu en.
Crêpes à la farine de pois-chiches et son sirop de kumquats au gingembre is one of the most favored of current trending meals on earth. It is appreciated by millions daily. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. Crêpes à la farine de pois-chiches et son sirop de kumquats au gingembre is something which I’ve loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have crêpes à la farine de pois-chiches et son sirop de kumquats au gingembre using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Crêpes à la farine de pois-chiches et son sirop de kumquats au gingembre:
- Get 2 verres de farine de pois-chiches
- Prepare 2 verres d'eau
- Get 2 CAS d'huile d'olive
- Take 1 CAS de cannelle
- Prepare 2 CAS d'alcool fort (ici Grand Marnier)
- Make ready Pour le sirop
- Get le jus de 2 oranges
- Get 1 grosse poignée de kumquats
- Get 80 g fructose en poudre (ou sucrant de votre choix)
- Make ready 1 petit morceau de gingembre frais
Dans un saladier, verser la farine de pois chiches, le curry, le sel et le poivre. Ajouter l'eau progressivement tout en remuant avec un fouet. La pâte ne doit être ni trop épaisse, ni trop liquide. Incorporer un peu d'huile et de la persillade.
Instructions to make Crêpes à la farine de pois-chiches et son sirop de kumquats au gingembre:
- Mélangez tous les ingrédients de la pâte à crêpes, au batteur. - Laissez poser une demi-heure. - Et faites cuire vos crêpes à feu pas trop vif, car la pâte a tendance à brunir vite. - Pour faire le sirop, mixez grossièrement les kumquats avec le jus d'orange et le sucre, ajoutez le gingembre épluché et coupé en très petits morceaux. Vous pouvez aussi garder quelques tranches de kumquats dans votre sirop pour un effet plus esthétique.
- Faites cuire dans une casserole, une dizaine de minutes, à feu moyen. - Le mélange va un peu s'épaissir. - Laissez refroidir votre sirop. Il est prêt à napper vos crêpes. - - J'ai présenté mes crêpes lors d'un brunch, garnies de chantilly de soja et nappées de sirop de kumquats au gingembre.
Faire cuire les crêpes à la poêle. La recette de crêpes à la farine de pois chiches que je vous présente aujourd'hui remplit tous ces critères, en plus d'être modifiable selon vos envies. La farine de pois chiches (aussi appelée besan) est, vous l'aurez deviné, produite en broyant les pois chiches secs jusqu'à l'obtention d'une fine farine de couleur jaune clair. Son goût est très doux, pas du tout. Des crêpes à base de farine de pois-chiches.
So that is going to wrap it up for this special food crêpes à la farine de pois-chiches et son sirop de kumquats au gingembre recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
