Hello everybody, it’s Drew, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, poulet massala. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
MS - Poulet Massala Monté et Réalisé par Liam Enregistré et Mixé au Pmr Record à Bordeaux. Recette Poulet Massala : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Le poulet Massala est l'un des plats les plus réputé de la cuisine indienne, accompagné d'une délicieuse sauce tomate crémeuse et épicée.
Poulet Massala is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It’s enjoyed by millions every day. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. Poulet Massala is something which I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have poulet massala using 22 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Poulet Massala:
- Take 500 g blancs de poulet
- Prepare 60 ml yaourt grec
- Make ready 2 c-à-s d'huile d'arachide
- Make ready 2 gousses d'ail
- Prepare Riz basmati
- Prepare 1 oignon
- Make ready Bouillon pour légumes
- Make ready
- Prepare Pour la marinade / sauce :
- Get 1 c-a-soupe de coriandre en poudre
- Get 1,5 c-à-c de cumin
- Make ready 1/2 c-à-c de cardamome en poudre
- Prepare 1,5 c-à-c de paprika
- Get 1/2 c-à-c de piment de Cayenne en poudre
- Get 1 c-à-s de gingembre frais râpé
- Take 50 g beurre
- Make ready 1 oignon hachée
- Make ready 300 ml purée de tomate
- Take 25 ml crème liquide épaisse
- Prepare Sel, poivre
- Take 180 ml d'eau
- Take
Vous pouvez faire ce plat avec des blancs de poulet ou des cuisses de poulet, il suffira de prolonger un peu la cuisson pour les cuisses afin qu'elles soient bien cuites et que. Le poulet tikka masala (en hindi : चिकन टिक्का मसाला ; en anglais : chicken tikka masala) est un plat composé de morceaux de poulets cuits (poulet tikka) cuisinés dans une sauce de différentes épices (n'incluant pas le curry). Franchement cette recette c'est LA recette du poulet Tikka Massala qui déchire. Hyper simple et accessible à tous, de quoi épater les convives.
Instructions to make Poulet Massala:
- Dans un bol, mélangez le yaourt grec et les épices. Ajoutez les morceaux de poulet et bien les mélanger dans la marinade. Placer-la au frais 2h voir même toute la nuit.
- Dans une poêle, faire fondre le beurre et ajoutez l'oignon hachée jusqu’à ce qu'il soit doré. Ajoutez la marinade sans les blancs de poulet. Réduire le feu et incorporer le mélange d’épices, la purée de tomate, l'eau, la crème liquide et le sel. Laissez mijoter la sauce a découvert jusqu’à ce qu'elle épaississe légèrement.
- Cuire les blancs de poulet dans un plat au four 15 min.
- Passez la sauce au mixeur pour qu'elle soit bien lisse et onctueuse. -
- Rincez le riz. Faites revenir de l’oignon dans un peu d’huile. Ajoutez l’ail, puis le riz et le curcuma. Versez le bouillon. Lorsque ça commence à bouillir, baissez le feu et laissez cuire à couvert 15 minutes. -
- Ajoutez les morceaux de poulet à la sauce frémissante et laissez mijoter doucement en remuant de temps en temps. -
Je vous propose une recette de poulet massala au yaourt qui a fait fureur lors de sa réalisation dans mon émission sur samira TV. Tout le monde s'est régalé. recette Poulet tikka massala. Bonjour tout le monde Vous pouvez voir une autre version de cette recette, des brochettes de poulet tika massala, ou encore le poulet au curry, et si vous aimez la. Le poulet Massala est l'un des plats les plus réputé de la cuisine indienne, accompagné d'une délicieuse sauce tomate crémeuse et épicée. Le poulet tikka massala est une recette Indienne à base de morceaux de poulet grillés.
So that is going to wrap it up for this exceptional food poulet massala recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
