Hey everyone, it is Drew, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, ☆caviar d'aubergines🇬🇷☆. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Pour un apéritif original et healthy, optez pour le caviar d'aubergines ! C'est simple, c'est bon, et c'est excellent pour la santé. Une recette de caviar d'aubergine simple et rapide à préparer à base d'ail, jus de citron et huile d'olive accompagnée de pain pita grillée.
☆Caviar d'aubergines🇬🇷☆ is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It’s appreciated by millions every day. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. ☆Caviar d'aubergines🇬🇷☆ is something which I have loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook ☆caviar d'aubergines🇬🇷☆ using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make ☆Caviar d'aubergines🇬🇷☆:
- Make ready 2 aubergines pelées
- Take 2 gousses d'ail hachées
- Get 50 g d'olives noires
- Prepare 1 cuillère à soupe paprika doux
- Get 1 cuillère à soupe cumin
- Prepare 1/2 cuillère de poivre
- Take Sel
- Take 1/2 cuillère de marjolaine
- Get 10 cl d'huile d'olive
Vous cherchez des recettes pour caviar d'aubergines ? La caviar d'aubergine est une idée originale et savoureuse pour cuisiner les aubergines. Recette, ingrédients, cuisson, conservation, voici comment faire. Le caviar d'aubergines est une délicieuse recette et un moyen original de cuisiner les aubergines, à la fois fin et savoureux.
Steps to make ☆Caviar d'aubergines🇬🇷☆:
- Éplucher et cuire les aubergines à l'eau bouillante, avec 3 petites cuillères de sel, pendant 10-15 mn jusqu'à ce qu'elles soient tendres
- Les retirer, et les laisser égoutter et refroidir dans une passoire. Les couper en 2 et les hacher très finement jusqu'à ce qu'elles prennent une consistance crémeuse (à l'aide d'un presse purée)
- Chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir l'aubergine avec l'ail. Saler et poivrer, ajouter le paprika et la marjolaine
- Mélanger et faire réduire à feu doux, en remuant fréquemment avec une spatule de bois jusqu'à obtention d'une purée
- Verser dans un plat, arroser d'un peu d'huile d'olive, saupoudrer de cumin, garnir d'olives
- Déguster 😋
Learn how to make Caviar d'Aubergine (Eggplant Spread). J'ai bien sur demandé à mon amie qu'est ce qu'elle a mis dans sa salade, et bien sur c'était la première fois que je découvre le tahini! Pour la cuisson des aubergines, je préfère le faire au four, mieux que de griller sur du gaz, car l'aubergine va bien cuire sans brûler. Le caviar d'aubergine : un classique pour les apéro ou les pique-niques ! Réalisez cette recette méditerranéenne vous-même avec cette Que vous réalisiez votre caviar d'aubergine au four ou au barbecue, c'est un plat qui plait en toute saison !
So that’s going to wrap it up for this exceptional food ☆caviar d'aubergines🇬🇷☆ recipe. Thanks so much for your time. I am sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
