Hello everybody, it is me, Dave, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, rouleaux de printemps façon sushis. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Rouleaux de Printemps façon Sushis is one of the most favored of current trending meals on earth. It’s enjoyed by millions daily. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. They’re nice and they look fantastic. Rouleaux de Printemps façon Sushis is something which I’ve loved my entire life.
Repliez les deux cotés de la galette de riz perpendiculaires à la bande de garniture, de façon à recouvrir partiellement ses extrémités. Roulez ensuite la galette autour de la garniture et emballez le rouleau dans du film plastique pour qu'il ne. Rouleaux de printemps façon sushis Pour cette recette, il vous faudra du riz préparé comme d'habitude pour les sushis, des feuilles de riz et … un frigo.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have rouleaux de printemps façon sushis using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Rouleaux de Printemps façon Sushis:
- Take 4 feuilles de Riz
- Make ready 40 g vermicelles de Riz
- Take 20 g Soja
- Prepare 100 g Crevettes cuites décortiquées
- Take 1 Avocat
- Prepare 1 Carotte
- Make ready Chou rouge et chou blanc (1 petite poignée de chaque)
- Take 40 g Cacahuètes non salées
- Make ready Menthe fraiche (une vingtaine de feuilles)
- Prepare Aneth fraiche
- Make ready Graines de Sésame noir
- Prepare Tomates cerises colorées pour le dressage
Légumes divers, thon en boîte, jambon, poulet froid…. les restes quoi. En ce qui me concerne j'ai utilisé de la tomate, des carottes. La recette des mini Rouleaux de Printemps façon sushi. Après les Rouleaux de printemps grandeur nature, voilà une déclinaison "mini".
Steps to make Rouleaux de Printemps façon Sushis:
- Faites tremper les vermicelles de riz dans de l'eau tiède 10 minutes et égouttez-les.
- Épluchez la carotte et taillez des lanières à l'aide de l'économe. Émincez le chou blanc et le chou rouge. Épluchez et coupez en lanières l'avocat. Lavez les herbes.
- Humidifiez une feuille de Riz en la trempant 2 à 3 mn dans un récipient d'eau froide, remuez doucement du bout des doigts de façon à sentir sa souplesse pour être roulée et étalez-la sur un torchon humide.
- Déposez sur la feuille de riz quelques morceaux d'avocat. Ensuite du Soja et un peu de Vermicelle de Riz.
- Ensuite par dessus du chou rouge, feuilles de menthe, cacahuètes, chou blanc et carotte.
- Et pour finir déposez 3 crevettes et de l'Aneth. Pliez le rouleau de Printemps en rabattant le bord juste devant vous sur la farce ainsi que les bords de côté et enroulez-le assez serré. Répétez l'opération avec les 3 autres feuilles de riz. Conservez au frais dans du film alimentaire jusqu’au service.
- Découpez vos Rouleaux de Printemps d'une épaisseur de 2 cm environ et roulez-les dans les graines de Sésame noir.
- Dressez directement sur assiette, décorez avec quelques quartiers de tomates cerises, de l'aneth et des gouttes de Vinaigre Balsamique de Modène épais. Dégustez avec une sauce de votre choix.
Un peu plus punchy que la version précédente, et avec des gouts plus marqués. C'est une explosion de saveurs concentrée dans une bouchée ! Raffinés et exotiques, ces mini rouleaux de printemps font faire un malheur à l'apéro ou en entrée ! Ces délicieux rouleaux, garnis de riz à sushi, de bâtonnets de légumes (avocat ou concombre) et de fines tranches d'un magret de canard assaisonné de poudre aux cinq parfums, sont servis avec une sauce teriyaki. Cette association de saveurs, qui s'éloigne un peu des standards de la cuisine japonaise, ne manquera pas de surprendre vos invités !
So that is going to wrap this up with this special food rouleaux de printemps façon sushis recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
