Hello everybody, it’s Louise, welcome to our recipe page. Today, we’re going to make a distinctive dish, pommes de terre roseval sautées à l ail,oignons et lardons. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
A nouveau dans la poêle, mettre le beurre à fondre, puis dorer les pommes de terre à feu moyen tout en les remuant. A jouter alors les oignons et les lardons. Les assaisonner avec un peu de sel et poivrer.
Pommes de terre roseval sautées à l ail,oignons et lardons is one of the most favored of current trending meals in the world. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. They’re nice and they look fantastic. Pommes de terre roseval sautées à l ail,oignons et lardons is something which I’ve loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have pommes de terre roseval sautées à l ail,oignons et lardons using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Pommes de terre roseval sautées à l ail,oignons et lardons:
- Make ready 1.2 kg pommes de terre roseval
- Take 200 g poitrine de porc fumée
- Get 3 oignons
- Take 2 gousses d ail
- Get 2 branches d estragon
- Make ready Sel poivre
- Get 2 cuillères à soupe d huile d olive
Un autre plat de pommes de terre sautées à l'ail et piments confits pour les amateurs de piquant. Egouttez-les, pelez-les et coupez-les en rondelles fines. Pelez et découpez finement et régulièrement les oignons en rondelles. Faites-les dorer à la poêle avec le beurre.
Steps to make Pommes de terre roseval sautées à l ail,oignons et lardons:
- Éplucher les pommes de terre les laver les couper en cubes éplucher les oignons les émincer éplucher l ail le hacher hacher finement les feuilles d estragon découper la poitrine de porc en bâtonnets
- Faire chauffer l huile faire colorer l ail et l oignon ajouter les lardons remuer sans cesse ajouter les pommes de terre puis l estragon remuer sur feu vif jusqu’à ce que les pommes de terre soient colorées ajouter un peu d eau mettre à feu moyen 10 minutes remuer fréquemment puis terminer la cuisson à feu doux (sans couvercle) poivrer saler peu
- C est prêt ! Bon appétit 😋
La chair ferme de la pomme de terre Roseval a une très bonne tenue à la cuisson, qu'elle soit cuite à la vapeur ou à l'anglaise. Dans ce cas, cuire les pommes de terre avec leur peau et les éplucher tant qu'elles sont encore chaudes. Les pommes de terre Roseval se font aussi sauter à la poêle et se cuisinent également en gratin. Faire fondre le beurre et la margarine. Ajouter les oignons couper en lamelles.
So that’s going to wrap this up with this special food pommes de terre roseval sautées à l ail,oignons et lardons recipe. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
