Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, makrout au miel. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Servir avec du thé à la menthe. Une petite gourmandise franco orientales à laquelle on ne peut résister. Makrout laassel (makroute lassel) est une version algéroise et différente du makrout aux dattes.
Makrout au miel is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is enjoyed by millions every day. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. They’re fine and they look fantastic. Makrout au miel is something which I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook makrout au miel using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Makrout au miel:
- Prepare 3 mesures de semoule moyenne
- Get 1 mesure moins d'un doigt de beurre clarifié +le reste d'huile
- Make ready 1 mesure moins d'un doigt de l'eau et l'eau de rose
- Take 1 blanc d'œuf ajouté à l'eau
- Prepare Les rondelles dune citron pour donner de goût citron à l'eau
- Take Sel pour 500g (10g)
- Take Cuillère à soupe vanille au poudre
- Take Zeste de 2 citron
- Make ready Pour la farce de dattes
- Take 500 g dattes
- Take De l'eau de rose
- Make ready De l'eau
- Make ready 50 g beurre
- Take 1 cuillère à soupe graines de sésame grillé
- Get Miel
Finition: Un mélange de miel froid et d'eau de fleur d'oranger. Les makrouts ont un pouvoir magique sur moi, celui de remonter le temps. Quelques années en arrière, le souvenir de la dernière semaine de ramadhan qui correspond aux préparatifs des. Makrout aux dattes. voila une pâtisserie maghrébine incontournable le makrout version mini tres fondant au bon gout du miel. ces délicieux gateaux à la semoule on les retrouve dans tout le.
Steps to make Makrout au miel:
- Dans une grande terrine, versez la semoule moyenne, sel,vanille,zeste de citron,faire une fontaine et versez le gras fondu. Mélangez bien afin que le beurre soit bien absorbé par la semoule pandant 10mn et laissez reposer toute une nuit. Dans une saladiers desposez la pâte de dattes,vanille,sésame grillé,mélangez bien avec de l'eau de rose et 50 g de beurre et pétrir pour avoir une pâte de dattes souples et molle bien laisse,et former des petites boules de 10g et couvrir.
- Arroz maintenant la semoule reposer avec l'eau de rose et leau et de jus de deux citron et le zeste travaillez comme la couscous au bout des doigts sans pétrir,de préférence sablée la pâte entre les deux mains,et laissez reposez 7a 10 mn après
- Prenez une quantité de pâte de semoule environ 40g formez une boule avec index faites un trou desposez une farce de dattes de 10g et refermez votre boule et faites rouler la boule dans vous mains pour avoir une pâte bien lisse et de desposez la boule dans un moule spécial a empreint comme un moule à maamoule et tournez la face contre votre plan de travail,appuyez légèrement pour formez les pièces de makrout et retirez votre pièce,et laissez reposer au moins un heure pour garder la forme durant
- La cuisson au four,préchauffez le four200°pour 5 mn après abaissez a 180°pandant 30mn jusqu'à qu'il prenne de la couleur dorée sous et au dessus sortez -les de four mettez les au miel froid et saupoudrez de pistaches ou des cacahuètes grillé ou des graines de sésame grillé et décorez avec des fleurs.
Makrout , un gâteau traditionnel, super fondant et délicieusement bon. Ces makrouts sont des losanges à base SANS SUCRE AJOUTE , Le goût exquis est sublimé avec du Miel naturel. Le makroud ou makrout, également orthographié maqroudh ou maqrouth (en arabe: المقروض et المقروط), est une pâtisserie maghrébine toujours en forme de losange. C'est une pâtisserie très populaire en Tunisie, en Algérie, au Maroc, et également en Libye et à Malte. Makrout Tlemcen ou makrout aux oeufs est une pâtisserie algérienne de l'ouest algerien de la ville La particularité de ces makrout est l'ajout des oeufs.
So that is going to wrap it up for this special food makrout au miel recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
