Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, mini vol au vent aux crevettes. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Abonnez-vous en cliquant sur "s'abonner" n'hésitez-pas à activer les notifications en activant la cloche. chhiwates ramadan: préparer vos mini burgers vous. Une recette simple qui change du vol au vent au poulet et champignons. Idéale pour les fêtes Incorporez le mélange saumon-carotte-céleri ainsi que les crevettes.
Mini vol au vent aux crevettes is one of the most popular of current trending foods in the world. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. Mini vol au vent aux crevettes is something that I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have mini vol au vent aux crevettes using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Mini vol au vent aux crevettes:
- Get 12 minis vol aux vent
- Take 200 g crevettes non décortiquées
- Take 01 c à s de persil haché
- Make ready 02 c à c de beurre
- Take 01 c à c de farine
- Get 120 ml lait
- Take 01 oeuf
- Get 50 g fromage rapé au choix
- Take Poivre de cayenne
- Get Sel
- Get 01 gousse d'ail
- Get 1/2 c à c de jus de citron
- Prepare 01 rapure de noix de muscades
- Make ready Quelques belles feuilles de persil frais
Une recette simple, accessible à tous, Vol au Vent farcis de thon ou de crevettes, parsemer de fromage râpe. Remplir les mini vol-au-vent du mélange au boeuf. Déposer sur une plaque à cuisson allant au four. Une délicieuse recette de vol-au-vent faits à base de pâte feuilletée et farcis d'une sauce béchamel et crevettes.
Instructions to make Mini vol au vent aux crevettes:
- Commencer par préparer la sauce béchamel; faire fondre 1 c à c de beurre, ajouter la farine et remuer avec une spatule en bois afin que le roux soit cuit, puis verser le lait et laisser épaissir la sauce sans cesser de remuer.
- Hors du feux, ajouter l'oeuf, bien mélanger et assaisonner de sel,poivre et noix de muscade.
- Décortiquer les crevettes en réservant 12 pièces (garder des moitiées coté queue) pour la décoration. Découper en petits morceaux et parfumer au jus de citron, ail rapé et persil haché.
- Dans une poele préchauffer le reste du beurre et faire sauter les crevettes, assaisonner de sel et poivre. Ajouter la sauce béchamel et le fromage rapé et laisser réduire en remuant de temps à autre.
- Garnir les minis vol au vent de crevettes en sauce et décorer de belles queue de crevettes et de feuilles de persil. Servir chaud ou frais c'est tellement bon. Bon appétit.
- Astuce : selon les gouts, on peut faire gratiner les vols au vent en ajoutant du fromage rapé et terminer la finition avec les queues de crevettes et des feuilles de persil après la dorure hors du feux afin de gardin leurs fraicheur et belles couleurs.
- On peut réaliser cet appéritif avec de grands vol au vent pour etre servis comme une entrée chaude, et la décoration reste la touche de chaque chef.
Vous pouvez le servir comme entrée à un plat principal ou comme goûter. C'est une entrée qu'on aime faire car avec cette pâte feuilletée à la forme ronde, on peu y mettre ce que l'on veut. Mais pourquoi pas le faire au poisson et y mettre des dés de cabillaud nappés de sauce au beurre blanc,? On alors avec des crevettes et des noix de Saint Jacques? Listen to Matthieu Koenig vol au vent de Saint-Jacques et grosses crevettes au Noilly Prat by On cuisine ensemble France Ble for free.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food mini vol au vent aux crevettes recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
