Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to make a special dish, pain cocotte 👍🏻. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
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Pain cocotte 👍🏻 is one of the most favored of current trending foods on earth. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. Pain cocotte 👍🏻 is something that I have loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have pain cocotte 👍🏻 using 4 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Pain cocotte 👍🏻:
- Prepare 500 g farine
- Take 25 g levure fraîche
- Make ready 300 g d'eau tiède
- Prepare 10 g sel
Find on the map and call to book a table. If you have never come across French cuisine, you should reserve a table and try the menu at this cafe. Most likely, you'll come back to Pain Cocotte later to try delicious coffee. Le pain cocotte, beaucoup plus rapide que des baguettes à réaliser, il est devenu un incontournable à la maison.
Instructions to make Pain cocotte 👍🏻:
- Mélanger l'eau tiède avec la levure.
- Verser la farine puis le sel, puis mélanger, et pétrir 10 à 15 minutes.
- Recouvrir la préparation d'un torchon propre et laisser poser 1h30 environ.
- Déposer la pâte dans la cocotte préalablement sulfurisée. Entailler la à l'aide d'un couteau.
- Fermer la cocotte avec son couvercle, et enfourner dans un four froid pour 40 minutes.
- Astuce 👍🏻 : pour une croûte plus dorée, faire cuire 30 minutes avec couvercle et 10 minutes sans couvercle.
Il est parfait pour le petit déjeuner accompagné de beurre et de confiture maison mais idéal aussi pour des bruschettas par exemple. Au début j'utilisais seulement de la farine aux graines mais. Voici le pain cocotte, un pain très facile à réaliser, cuit dans une cocotte pour assurer une mie et une croûte parfaite ! Depuis le temps que je vois circuler diverses recettes de pain cocotte et que je me disais d'essayer. Un pain avec peu de pétrissage et une cuisson à l'étouffée.
So that is going to wrap this up with this special food pain cocotte 👍🏻 recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
