Hey everyone, it’s Drew, welcome to my recipe page. Today, we’re going to make a special dish, ☆galette des rois cerises amaretto☆. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
☆Galette des Rois Cerises Amaretto☆ is one of the most popular of current trending meals on earth. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. They are nice and they look wonderful. ☆Galette des Rois Cerises Amaretto☆ is something that I’ve loved my entire life.
☆Galette des Rois Cerises Amaretto☆ Au Rèl ꪖꪶડꪖᥴꫀ 😉 Ingrédients. I visisted France last year during the holidays and tried a galette des rois there so I was very pleased to find this recipe. It came out great and tasted as delicious as the one I had in France.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have ☆galette des rois cerises amaretto☆ using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make ☆Galette des Rois Cerises Amaretto☆:
- Prepare 2 pâtons de pâte feuilletée rapide
- Get Pour la crème d’amandes
- Prepare 150 g d’amandes en poudre
- Get 15 g maïzena
- Make ready 120 g sucre glace
- Get 2 càc Amaretto
- Get 120 g beurre mou
- Get 90 g d’oeufs entiers
- Prepare 175 g cerises denoyautées
- Prepare Pour la dorure :
- Get 1 jaune d'oeuf
- Prepare QS colorant rouge
- Make ready 90 g sucre
- Get 1 cl d’eau
- Get Finition : 1 fève
La recette par Plaisir et Equilibre. Préparation pour galette des rois aux cerises amarena. Battre au fouet ou mixer tous les ingrédients de la crème d'amandes jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne bien lisse. Dans cette recette de galette des rois, cerises et pistaches se sont invités dans la frangipane.
Steps to make ☆Galette des Rois Cerises Amaretto☆:
- Réaliser la pâte feuilletée rapide (recette par ici : https://cookpad.com/fr/recettes/6789167-%E2%98%86pate-feuilletee-minute%E2%98%86?via=sidebar-recipes)
- Travailler le beurre mou en morceaux à la fourchette et mélanger afin d’obtenir un beurre pommade. Rajouter le sucre glace, la poudre d’amandes puis la maïzena en mélangeant de plus en plus vite. Ajoutez les œufs, puis le rhum (facultatif) et continuer de mélanger jusqu’à obtenir une consistance homogène
- Garnir un disque de pâte feuilletée avec la crème en laissant un rebord de quelques centimètres. - Répartir les cerises uniformément par dessus et mettre une fève dans la crème
- Poser le deuxième disque de pâte sur le premier. Soudez les 2 disques ensemble en chassant l’air avec les doigts - Avec la pointe d’un couteau dessiner des motifs sur le dessus de la pâte
- Mettre au réfrigérateur pendant 15 minutes et pendant ce temps préchauffer votre four à 210 °C
- Sorter la galette du réfrigérateur puis badigeonner la galette avec le mélange d’œufs coloré en rouge (à l’aide d’un pinceau). - Enfourner immédiatement pour 10 min, puis baisser la température du four et continuer la cuisson à 180°C pendant 30 min environ
- Bonne dégustation 😋
Fin décembre j'assistais à un atelier Demarle le thème étant "Bûche et Galette" nous avions donc réalisé la délicieuse Bûche Spéculoos refaite à la maison pour le réveillon de Noël et une Galette des Rois au Chocolat. J'avoue ne pas être trés attirée par les galettes au chocolat ma préférée étant celle aux framboises et Frangipane ou encore Pistache/Framboises, j'ai. Vous vous souvenez sans doute que j'avais fait des cerises amarena cet été. J'avais dans l'idée de refaire une forêt noire, parce que ça fait une éternité que je n'en ai plus fait. Et j'avais envie de tester l'association de parfums, pistache-cerise amarena, que j'avais repérée depuis longtemps dans la galette des rois.
So that is going to wrap this up for this exceptional food ☆galette des rois cerises amaretto☆ recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
