Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, purée de pommes de terre et pois chiches au thym. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Purée de chou fleur et pois chiches rôtis au thym. Une purée au goût très doux, à la texture gourmande, ressemblant à s'y méprendre à celle de la traditionnelle purée de pommes de terre, twistée par des pois chiches croquants et épicés, à la délicieuse saveur rôtie. une variante saine et végétale, qui vous fera un dîner réconfortant, Creuser un puits au milieu de la purée et y mettre l'ail, le thym et l'huile d'olive. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de purees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Purée de pommes de terre et pois chiches au thym is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. Purée de pommes de terre et pois chiches au thym is something which I have loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can have purée de pommes de terre et pois chiches au thym using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Purée de pommes de terre et pois chiches au thym:
- Take 150 g pois chiches secs
- Get 4 pommes de terre
- Take 2 branches de thym
- Make ready 1 cuillère à soupe crème fraîche
- Make ready Sel,poivre
- Make ready 1 gousse d ail
- Make ready Épices cajun
- Take Fines herbes hachées (persil,ciboulette)
Ingrédients: pomme de terre,pois chiches,oeuf,fécule de maïs,persil haché,huile de tournesol. Mixez les pois chiches pour en obtenir une purée.Épluchez et râpez finement les pommes de terre, puis ajoutez-y la. Ingrédients: pomme de terre,crème fraîche épaisse,lait,muscade,sel. Épluchez et coupez en gros morceaux les pommes de terre. Déposez-les dans le panier vapeur du Monsieur Cuisine.
Instructions to make Purée de pommes de terre et pois chiches au thym:
- Mettre les pois chiches à tremper la veille dans de l eau froide puis le lendemain commencer la cuisson en ajoutant dans la marmite du sel et le thym pendant ce temps éplucher et couper en cubes les pommes de terre ajouter celles ci aux pois chiches au bout de 40 minutes de cuisson
- Éplucher et presser la gousse d ail l ajouter aux pommes de terre et pois chiches avec les épices cajun
- Vérifier la cuisson puis passer au presse purée en ajoutant du bouillon de cuisson pour une purée onctueuse
- Ajouter la crème et les fines herbes bien mélanger c est prêt ! Bon appétit
Chauffer le lait avec le curcuma, la moitié du beurre et la moitié du thym puis retirer le thym et verser le lait sur les pommes de terre. Travailler le tout en purée à l'aide d'un. Dans une poêle, faites chauffer la margarine, ajoutez le thym. Ajustez l'assaisonnement avec le thym, le sel et le poivre. Pommes de terre rôties au thym.
So that is going to wrap this up for this special food purée de pommes de terre et pois chiches au thym recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
