Hey everyone, it is Jim, welcome to our recipe page. Today, we’re going to make a distinctive dish, steak de lentilles corail pour burger végétarien. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Une fois qu'elle est bien chaude, glissez-y les steaks de lentilles, et dans un coin de la poêle, les oignons et les légumes que vous avez choisi (je fais ça avec des champignons, mais vous pouvez faire des lanières de courgettes par ex.) Quand vos légumes sont grillés, réservez. Recette de steak de lentilles corail facile à réaliser et inratable pour tous vos burgers végétariens ou bien en simple accompagnement de légumes. Recommencez pour les autres burgers et dévorez tant que c'est chaud !
Steak de lentilles corail pour burger végétarien is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It’s enjoyed by millions every day. It is easy, it is quick, it tastes delicious. Steak de lentilles corail pour burger végétarien is something that I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook steak de lentilles corail pour burger végétarien using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Steak de lentilles corail pour burger végétarien:
- Make ready 250 g lentilles corail
- Make ready 1 cube de bouillon de légumes
- Prepare 1 petite gousse d’ail
- Prepare 1 c à c de cumin en poudre
- Take 1/2 c à c de coriandre en poudre
- Get 2 c à s de chapelure
- Take 3 c à s de farine
Quoi donc de mieux pour le tester que de le manger dans un délicieux burger de légumes! Bon ok, c'est moins juteux qu'un steak haché saignant! Et ce n'est pas sec pour. Burger végétarien au steak de lentilles.
Steps to make Steak de lentilles corail pour burger végétarien:
- Faites cuire les lentilles corail dans 3 fois leur volume d’eau, avec le bouillon cube et l’ail haché pendant 15mn. Puis mettre dans une passoire fine (ou un tamis) et laissez s’égoutter
- Versez dans un récipient et ajoutez tous les autres ingrédients, mélangez. Moi je n’ai pas salé car le bouillon l’est déjà et la sauce du burger ainsi que les aubergines le sont aussi. Si le résultat est trop liquide ajoutez de la farine et/ou de la chapelure
- Filmez au contact et laissez au frais pour que ça raffermisse un peu et que ce soit plus facile de faire les steak
- Façonnez vos steak et disposez les sur une plaque recouverte de papier cuisson, enfournez sous le grill du four jusqu’à ce qu’ils aient grillés puis retournez-les et remettez sous le grill
Un burger végétarien avec un steak de lentilles !. La recette par Elise dit à table. Après la mayonnaise végétale d'hier, je vous propose le hamburger végétarien qui va bien avec ! Réalisé avec un steak de lentilles, c'est une version sans viande mais pas sans saveurs, bien au contraire… Les pains sont fait maison et si vous le souhaitez, vous pouvez aussi lancer dans la réalisation d'un ketchup maison, même si ici j'ai utilisé seulement le coulis de tomates. Si le mélange est trop liquide pour former les steaks, rajouter un peu de farine.
So that’s going to wrap it up with this special food steak de lentilles corail pour burger végétarien recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
