Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, dorade à la provençal et sa sauce vierge. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
- Faire chauffer la plancha, huiler la plaque. - Une fois la plancha à température, déposer les filets de daurade, cuire quelques minutes (selon l'épaisseur). Pour la sauce vierge : - Monder la tomate, la peler, la tailler en deux et l'épépiner. Couper la chair en dés. - Laver, égoutter et hacher le basilic.
Dorade à la provençal et sa sauce vierge is one of the most popular of recent trending foods on earth. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. Dorade à la provençal et sa sauce vierge is something which I’ve loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook dorade à la provençal et sa sauce vierge using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Dorade à la provençal et sa sauce vierge:
- Prepare 1 dorade nettoyé
- Get Du thym (quelques branches)
- Prepare Du romarin (quelques branches)
- Prepare Du laurier (quelques feuilles)
- Take 1 tomate
- Prepare 2 gousses d'ail
- Get 100 gr riz
- Prepare 2 cc d'huile d'olive
- Prepare 1 oignon
- Prepare Sel, poivre et un peu de paprika
Pour la sauce vierge : Monder la tomate, la peler, la tailler en deux et l'épépiner. Une recette très simple et rapide à réaliser, la dorade cuite aux four garnie aux arômes savoureux. Dressage - dégustation de la dorade au four. Dorade aux deux fenouils et sa sauce vierge au pamplemousse.
Steps to make Dorade à la provençal et sa sauce vierge:
- Préchauffer votre four à 180°
- Découper finement votre oignon et placer le dans le fond d'un plat allant au four
- Garnissez l'intérieur de votre dorade avec les herbes et une gousse d'ail écrasé
- Bien salé et poivré l'intérieur et les 2 côtés de la dorade
- Parsemez d'un peu de paprika et d'un filet d'huile d'olive et de citron
- Mettre au four pour 20 min minimum (voir avec votre four)
- Faire cuir parallèlement vos 100 gr de riz
- Pour la sauce virege, découpez votre tomate en petit dès, ajoutez une cc d'huile d'olive et la moitié d'une cc de vinaigre, ajoutez quelques fines lamelles d'oignons et écrasez une petite gousse d'ail
- C'est prêt !!! 😁
Une recette, fraîche et délicate, à savourer avec une bouteille de vin du Blanc de Léoube ou du rosé Léoube La Londe. Aujourd'hui Mary, Chef de Cuisine à domicile "Le fruit de ma passion", nous explique comment réaliser un Pavé de dorade à la sauce vierge et au sauté de brèdes au Chorizo Pour vous lancer. Recette dorade en croûte de sel sauce vierge à la normande recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Recette dorade en croûte de sel sauce vierge à la normande, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Utilisez cette sauce vierge tiède ou froide, pour accompagner un filet de poisson grillé ou cuit à la vapeur.
So that is going to wrap this up with this exceptional food dorade à la provençal et sa sauce vierge recipe. Thanks so much for reading. I am confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
