Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It’s enjoyed by millions daily. It is simple, it is quick, it tastes delicious. They’re nice and they look fantastic. Salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas is something which I’ve loved my whole life.
Salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas. Une salade complète très fraîche pour un déjeuner ou dîner estival Lavez les légumes et coupez-les tomates en quartiers et les poivrons en cubes. Ciselez l'oignon et mélangez le tout dans un saladier.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas:
- Prepare 3 tomates cœur de bœuf
- Get 2 jeunes endives
- Make ready 2 poivrons rouges cornes
- Prepare 2 poireaux
- Get 300 g gambas crues petit calibre
- Get 1 bouquet de persil
- Get 1/4 litre bouillon de crustacés
- Take 1/2 cuillère à café fleur de sel aux algues (fait maison pour moi)
- Get Poivre du moulin
- Prepare 1 citron
- Take 1 cuillère à soupe d huile d olive
Oeuf cocotte poireau, fourme d'Ambert et noix. Un plat du soir rapide et très goûteux. Salade tiède de poireau à l'oeuf poché et Roquefort Papillon. Composez une recette simple qui mette en avant le Roquefort Papillon comme cette Salade tiède de poireau à l'oeuf poché et Roquefort Papillon.
Steps to make Salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas:
- Décortiquer les gambas faire chauffer le bouillon jusqu’à ébullition puis y mettre les gambas pendant 3/4 minutes dès celles ci devenues roses ôter du feu et réserver laver et épépiner les poivrons les faire griller sans matière grasse sur une poêle grill et ôter la peau puis les couper en lanières
- Laver les poireaux les déposer dans le panier de la cocotte minute mettre un fond d eau poser le panier position vapeur cuire 10 minutes à partir du moment où la soupape chuchote
- Laver les tomates les couper en quartiers ôter le cœur des endives les couper en rondelles hacher le persil presser le citron
- Dressage : poser les endives au centre d un grand plat disposer autour les quartiers de tomates détailler les poireaux en bandes et les enrouler en nid les alterner sur le bord du plat avec les poivrons rouges égoutter les gambas les déposer sur les endives
- Mélanger dans un bol l huile d olive le jus de citron la fleur de sel et deux tours de moulin à poivre verser cette sauce sur la salade ajouter le persil haché c est prêt ! Bon appétit 😋
Dressez sur assiette froide avec un poireau confit et décorez avec les dés de tomates. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de canard, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Couper en julienne et déposer dans un saladier. Peler les poires, enlever le coeur, couper en julienne et ajouter dans le saladier. Arroser de jus de citron et d'huile, saler et poivrer.
So that is going to wrap this up for this special food salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
