Hello everybody, it’s me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, salade de pomme de terre sauce au miel. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Couper les pommes de terre en dés après les avoir épluchées. Les faire revenir dans une sauteuse avec de l'huile d'arachide (ou une autre huile de friture) et deux cuillères à soupe de miel liquide (le dosage peut varier selon votre envie de sucre !! Salade de pomme de terre sauce au miel.
Salade de pomme de terre sauce au miel is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It’s appreciated by millions every day. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. Salade de pomme de terre sauce au miel is something which I have loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook salade de pomme de terre sauce au miel using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Salade de pomme de terre sauce au miel:
- Take 6 pommes de terre moyenne
- Get 5 échalotes moyenne
- Get 1 c à s de moutarde
- Take 2 c à s de vinaigre blanc
- Get 2 c à s de miel
- Get de l'huile
- Take poivre
- Prepare En bonus: ciboulette, persil..
Faire cuire les pommes de terre à la vapeur. Pendant ce temps préparer la sauce moutarde et miel : mélanger dans un bol la moutarde avec le miel, le vinaigre et les deux huiles. Une délicieuse recette de saison avec cette salade de pommes de terre tiède, relevée par une vinaigrette moutarde miel et agrémentée de concombre, de dés de poires, de quelques câpres et d'oeufs mollets au coeur tendre…. On met dans le saladier une belle cuillerée de moutarde, on ajoute la crème, le vinaigre, l'huile, du sel et du poivre, on émulsionne le tout.
Steps to make Salade de pomme de terre sauce au miel:
- Laver les pommes de terre, et les plonger dans une casserole d'eau bouillante pendant 25 minutes. Vérifier au bout de 20 minutes, en plongeant un couteau dans une pomme de terre pour voir si elle est cuite. Elle ne doit pas trop l'être, sinon ce sera une purée et non une salade.
- Pendant ce temps faire la sauce au miel: Dans un bol mettre la moutarde, le miel, le poivre et le vinaigre puis mélanger. Battre à la fourchette avec de l'huile jusqu’à obtenir une sauce épaisse. (si votre sauce a tranché, la mettre au frigo 10 minutes et fouetter à nouveau)
- Éplucher les échalotes et les couper en deux dans la largueur, puis les ciseler perpendiculairement. - Sortir les pommes de terre et les laisser refroidir 5 minutes, puis les éplucher et les couper en rondelle ni trop épaisse ni trop fine.
- Dans un saladier déposer les pommes de terre, les échalotes, puis verser la sauce et mélanger doucement. Parsemer de ciboulette ou autre.
Epluchez le poivron et coupez-le en dés. Epluchez les oignons et coupez-les en petits tronçons. Dans un saladier mettez les pommes de terre, les dés de poivron, les oignons taillés, les olives et les dés de jambon. Pelez les pommes et évidez le cœur avec un vide pomme. Posez les pommes dans un plat résistant au four et arrosez-les de miel liquide.
So that is going to wrap this up for this special food salade de pomme de terre sauce au miel recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
