Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, galettes de pommes de terre, courgette, carottes et moutarde. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Galettes de pommes de terre, courgette, carottes et moutarde is one of the most popular of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. Galettes de pommes de terre, courgette, carottes et moutarde is something which I’ve loved my entire life.
Peler les pommes de terre, les râper crues, jeter l'eau dégorgée. Mélanger courgettes, pommes de terre, oignons, persil, farine, son d'avoine, œufs. Recette Galette de pomme de terre et de courgette aux graines de carvi et de moutarde.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook galettes de pommes de terre, courgette, carottes et moutarde using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Galettes de pommes de terre, courgette, carottes et moutarde:
- Get 100 g carottes rapées
- Prepare 450 g courgette rapée
- Make ready 2 oignons émincés
- Prepare 320 g pommes de terre
- Take 2 oeufs
- Get 2 ou 3 grosses cuillères de farine (à vous de voir selon la consistance)
- Make ready 2 grosses cuillères à soupe de moutarde
- Prepare Sel
- Make ready Poivre
- Take Paprika
- Make ready Ail semoule
Ajouter les œufs, la farine, le persil, sel, poivre, muscade et mélanger. Laver et râper les carottes et la cougette. Émincer finement l'oignon. Faire revenir l'oignon quelques minutes dans une poêle avec de l'huile d'olive. Dans une poêle de grand diamètre, faites chauffer le beurre et versez-y les légumes, l'oignon émincé, salez et poivrez.
Steps to make Galettes de pommes de terre, courgette, carottes et moutarde:
- Préchauffez votre four à 210°C.
- Râpez les courgettes et les pommes de terre. Prenez ensuite un linge propre de type torchon et mettez les dedans afin de les essorer.
- Râpez ensuite vos carottes et émincez vos oignons, puis rajoutez les courgettes et les pommes de terre après les avoir essorés.
- Ajoutez les œufs, la farine, la moutarde et les épices à vos légumes.
- Vous pouvez ensuite mettre des petits tas de cette préparation dans une poêle huilée afin de faire dorée vos galettes de chaque côté. (Ce n'est pas une étape essentielle vous pouvez, si vous le souhaitez directement faire la même opération mais sur du papier cuisson.)
- Enfournez ensuite vos galettes environ 15/20 minutes à 210°C. (cela peut varier en fonction de votre four).
Retirez-les et disposez les galettes sur un papier absorbant afin de les débarrasser de l'huile superflue. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de galettes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Ajouter un oeuf battu, le gruyère et le persil. Former des petites galettes sur du papier sulfurisé ou verser la préparation dans des moules préalablement huilés. Des galettes véganes à la carotte et à la courgette pour petits et grands.
So that is going to wrap it up for this special food galettes de pommes de terre, courgette, carottes et moutarde recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
