Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, croque monsieur façon pain perdu. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Cette recette de "Croque-Monsieur façon pain perdu" ne vient pas d'une émission TV mais de ma cuisine. Elle est partie du concept bien connu des cuisinières et qui à pour nom "tiens si j'essayais de…" Croque-monsieur façon pain perdu. Revisitez la recette du croque-monsieur grâce à cette variante originale qui permettra d'apporter du moelleux à ce sandwich traditionnel.
Croque Monsieur façon pain perdu is one of the most well liked of current trending foods in the world. It’s enjoyed by millions every day. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. They’re nice and they look fantastic. Croque Monsieur façon pain perdu is something which I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have croque monsieur façon pain perdu using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Croque Monsieur façon pain perdu:
- Prepare 4 tranches de pain de mie complet
- Take 2 tranches de jambon blanc
- Make ready 50 g d'emmental râpé
- Get 2 tranchettes d'emmental
- Take 1 càs de crème fraîche épaisse
- Prepare 1 oeuf
- Take 15 cl lait
- Take sel
- Get poivre
- Prepare beurre
Dès que la première face est bien dorée, il faut délicatement retourner les croques avec. Il vous reste du pain rassis ? Vous ne savez qu'en faire et vos enfants ont faim ? Mettre un peu de gruyère, une tranche de jambon découpée et une tranche de fromage à hamburger sur chaque tranche de pain.
Instructions to make Croque Monsieur façon pain perdu:
- Mélanger le fromage râpé avec la crème fraîche et étaler cette préparation sur la tranche de pain. Poivrer.
- Déposer une tranche de jambon par-dessus en repliant les bords pour que rien ne dépasse.
- Ajouter la tranchette d’emmental et recouvrir de la seconde tranche de pain.
- Dans une première assiette creuse, battre l’œuf et assaisonner avec sel + poivre. Verser le lait dans une autre assiette.
- Faire chauffer le beurre dans une poêle avec un filet d'huile pour éviter qu'il noircisse.
- Tremper rapidement les croques de chaque côté dans le lait puis dans l’œuf battu.
- Les faire dorer dans la poêle environ 5 min sur chaque face.
- Pour amener du croquant, parsemer de quelques oignons frits et servir avec des crudités ou une salade.
- Varier les plaisirs en changeant de fromage et/ou de charcuterie.
L'astuce Anti-Gaspi de GoodPlanet :Cette recette est très pratique pour réutiliser des tranches de pain un peu rassis : badigeonnées de béchamel, elles retrouveront tout leur moelleux. Follow Croque Monsieur to never miss another show. Det skal jeg sige dig - for det er egentlig ret enkelt: Marcel Proust, franskundervisning, opringning til Paris og så noget mad som lige pludselig er blevet meget mere fransk - I dag spiser vi Pain perdu, det som vi i Danmark kalder arme riddere. Mon ami Olivier m'a invité il y a quelques semaines pour me montrer sa technique pour des macarons inratables, il en a profité pour me faire ses croques en me disant " tu verras, ils déchirent. Croque monsieur façon pain-perdu Trempez brièvement vos tranches de pain de mie dans une omelette avant de cuire votre croque à la poêle, vous obtiendrez un croque super complet.
So that is going to wrap it up for this exceptional food croque monsieur façon pain perdu recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
