Hey everyone, it’s Brad, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, buns thon, pommes de terre et curry. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Buns thon, pommes de terre et curry is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. Buns thon, pommes de terre et curry is something which I’ve loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
Couper les oignons et les pommes de terre en cubes, les mettre dans une cocotte avec l'huile, faire dorer. Rajouter la pulpe de tomate et le thon, les épices et un verre d'eau. Ajoutez le thon égoutté et émietté, l'oignon, la chapelure, l'huile d'olive et le curry.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook buns thon, pommes de terre et curry using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Buns thon, pommes de terre et curry:
- Prepare 500 g farine
- Prepare 50 g beurre à température ambiante coupé en dés
- Prepare 1 oeuf
- Get 1 sachet de levure boulangère sèche
- Make ready 30 cl lait tiédi
- Make ready 1 cac de sel
- Take 1 cas de sucre
- Make ready Pour la garniture
- Get 4 grosses pommes de terre
- Get 40 g d'oignon haché
- Prepare 1 grosse boîte de thon (à l'huile de tournesol)
- Make ready 6 portions de vache qui rit
- Take 3 cas de crème fleurette
- Get 1 cac de sel
- Make ready 1 cac de poivre
- Prepare 1 cas de curry
- Prepare 1 jaune d'oeuf (pour la dorure)
Battre le fromage frais avec du curry. Aujourd'hui je vous la propose en version pomme de terre-thon- Curry que mes enfants ont beaucoup apprécié, ces croquettes boulettes peuvent découronner et remplacer les bricks et boreks. Très parfumée, idéale pour un buffet. Dans un saladier, fouetter les œufs, la crème, le concentré de tomates et le curry.
Instructions to make Buns thon, pommes de terre et curry:
- Pour la pâte à buns, mélanger tous les ingrédients sans que la levure ne soit en contact direct avec le sel. Pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène presque ''élastique'' et légèrement collante
- Couvrir et laisser poser 30 minutes la pâte doit gonfler (si utilisation d'une MAP, sélectionner le programme pâte levée directement)
- Cuire les pommes de terre et les oignons à la vapeur
- Les écraser à la fourchette, ajouter le thon égoutté et émietté, ainsi que le reste des ingrédients et mélanger.
- Diviser la pâte en 8 portions. Fariner légèrement si nécessaire. Faire des boules, puis aplatir légèrement à la main
- Disposer la farce au centre (il doit y en avoir assez pour que les buns soient bien farcis, mais pas trop pour ne pas qu'ils ''fuient'') puis joindre les extrémités de la pâte avec le pouce et l'index pour fermer les buns. Puis les retourner sur la plaque de cuisson
- Couvrir et laisser poser 30 minutes
- Dorer au jaune d'oeuf et enfourner à 200 degrés chaleur tournante pour 12-15 minutes
Chemiser un moule à cake de papier sulfurisé ou utiliser un moule en silicone. Dans une grande casserole, faire cuire les pommes de terre dans une grande quantité d'eau bouillante et salée. Égoutter et déposer dans un bol et écraser à la fourchette. Ajouter le reste des ingrédients, sauf l'huile végétale et bien mélanger. Façonner des boulettes bien compactes de la taille de votre choix. Hachez la chair et petits morceaux.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food buns thon, pommes de terre et curry recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
