Hey everyone, hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to make a special dish, gratin pommes de terre et chair à saucisse. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Ajouter la crème et le gouda râpé puis la viande à la tomate. Dans un plat à gratin, alterner les pommes de terre et la viande dans un plat au four beurré en terminant par la sauce. Pendant ce temps, faire cuire dans une autre poêle la chair à saucisse.
Gratin pommes de terre et chair à saucisse is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It’s enjoyed by millions daily. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. They are fine and they look fantastic. Gratin pommes de terre et chair à saucisse is something that I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have gratin pommes de terre et chair à saucisse using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Gratin pommes de terre et chair à saucisse:
- Prepare 20 pommes de terre
- Take 1 oignon jaune
- Make ready 1 gousse d’ail
- Make ready 900 g chair à saucisse
- Prepare 2 cc persil
- Take 2 jaunes d’oeuf
- Make ready 150 g gruyère râpé
- Prepare 25 g beurre
- Get 20 cl lait tiede
- Get Sel poivre
Le tout est relevé d'une sauce tomate maison. Mettre ue sauteuse sur feu moyen avec une cas d huile d olive, faites y revenir les oignons avec la chair à saucisse, Ajoutez les gousses d ail, une cac de cumin, le conentré de tomate, la purée de piment, le cumin, sel, poivre. Incorporez la boite de pulpe de tomate, le persil, le vin blanc. Faire chauffer l'huile dans une poêle.
Steps to make Gratin pommes de terre et chair à saucisse:
- Épluchez et faites chauffer les pommes de terre dans une grande casserole d’eau salée et bouillante pendant 25 min.
- Égouttez et écrasez avec une fourchette.Versez le lait, le beurre, sel.
- Dans un autre saladier, mettez la chair à saucisse, l’ail haché, l’oignon émincé, le persil,les jaunes d’œuf, le sel et le poivre.Melangez.
- Dans un plat à gratin beurré,mettre la purée puis la farce puis la purée.
- Recouvrez de gruyère râpé.
- Enfournez 25 min à 180 degrés.
Remettre les poireaux et la chair à saucisse, verser le vin, assaisonner. Verser le mélange dans le moule. Pommes de terre Pommes de terre à la chair à saucisses. Pâté de pommes de terre à la viande. Pommes de terre farcies simples et délicieuses.
So that is going to wrap it up with this exceptional food gratin pommes de terre et chair à saucisse recipe. Thanks so much for your time. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
