Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, gratin de pommes de terre. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Gratin de pommes de terre is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They are fine and they look wonderful. Gratin de pommes de terre is something that I’ve loved my whole life.
Gratin de pommes de terre Dans la famille des gratins, le gratin Dauphinois est le plus connu, mais il existe d'autres versions de gratins à base de pommes de terre qui sont tout aussi bons. Mariez les pommes de terre aux légumes ou aux poissons fumés pour faire des gratins qui changent. Disposez successivement les rondelles de pommes de terre, le gruyère râpé et la crème, salez et poivrez.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook gratin de pommes de terre using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Gratin de pommes de terre:
- Prepare 2 kg pommes de terre
- Get 1,5 litre lait cru, ou entier
- Get 125 g beurre
- Take Sel, poivre, muscade
Et en particulier quand elle se cuisine en gratin, la pomme de terre fait des ravages par tant de réconfort et de gourmandise. Pour d'autres plaisirs gratinés, retrouvez l'ensemble de nos recettes de gratins si malins. S'il y a un légume qui fait l'unanimité, c'est bien la pomme de terre. Les enfants l'adorent, et les parents en raffolent.
Steps to make Gratin de pommes de terre:
- Peler et laver vos pommes de terre. Puis les couper en lamelles très fines (idéalement avec une mandoline, celle de chez Tupper est top!)
- Beurrer un plat à gratin puis y disposer un tiers des pommes de terre tranchées. Saler, poivrer, ajouter de la muscade et un tiers du beurre restant en fines tranches sur le dessus.
- Renouveler l’étape 2 autres fois, jusqu’à utilisation de toutes les pommes de terre. Ajouter le lait de sorte à atteindre presque le niveau des pommes de terre, sans les recouvrir.
- Enfourner une heure à 180 degrés (th6). C’est cuit quand le dessus est bien doré et que le lait commence à épaissir. Laisser alors poser 10/15min avant de vous régaler!
Versez toute la préparation dans un grand plat à gratin, et ajoutez-y les dés de Beaufort. A part, battez la crème fraîche avec l'oeuf. Le gratin de pommes de terres est un plat nourrissant qui remporte tous les suffrages ; les pommes de terre cuites dans de la crème fraîche et du beurre seront gratinées, en fin de cuisson avec du fromage râpé. La recette se décline dans de nombreuses variantes : le gratin dauphinois, relevé d'ail et de muscade, sera toujours un succès. On aimera aussi la tartiflette et le gratin de.
So that is going to wrap it up with this special food gratin de pommes de terre recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
