Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, riz sauté aux courgettes et jambon. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Ajouter ensuite au haché les dés de courgettes. Poursuivre la cuisson des courgettes à feu doux. Attention pas trop de sel car le jambon fumé en apporte pas mal.
Riz sauté aux courgettes et jambon is one of the most popular of current trending foods on earth. It is simple, it is fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. Riz sauté aux courgettes et jambon is something which I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have riz sauté aux courgettes et jambon using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Riz sauté aux courgettes et jambon:
- Get 300 gr riz
- Prepare 1 courgette
- Take 2 tranches de jambon braisé
- Take 1/4 d'oignon blanc
- Get 1 gousse d ail
- Get 1 c à soupe sauce soja
- Prepare Sel, poivre
- Get 2 noisettes de beurre
- Get 2 filets d huile d olive
Laver les courgettes et les couper en tronçons, puis en fines lamelles, et enfin en petits bâtonnets en forme de spaghetti (tailler une julienne de légumes). Lavez les courgettes et coupez-les en petits cubes. Coupez également le jambon en cube. Voilà un beau plat que je devrai quand même faire avec du riz puisque le boulgour nous est interdit.
Steps to make Riz sauté aux courgettes et jambon:
- Émincé l ail et l oignon
- Couper la courgette en dés et les tranches de jambon roulées en lamelles
- Mettre à cuire le riz dans l eau pendant 15 à 20 MN
- Faire rissoler l ail et l oignon
- Ajouter les dés de courgette, les lamelles de jambon et une C à s de sauce soja, rissoler quelques MN puis réserver
- Faire sauter le riz dans un filet d huile d olive et une noix de beurre
- Ajouter la préparation, mélanger et faire cuire quelques minutes
- Bon appétit
Huilez un plat à four, déposez une couche de courgettes, une feuille de lasagne, nappez de ricotta puis recouvrez d'une tranche de jambon et ainsi de suite en terminant par des courgettes. Lavez la courgette et coupez la en fines rondelles. Épluchez et coupez finement l'oignon. Quand il n'y a plus de bouillon, le riz est cuit, ajoutez les rondelles de courgettes revenues avec les oignons et remuez délicatement. Epluchez, lavez puis hachez finement l'oignon et l'échalote. Incorporez-les au contenu de la poêle.
So that is going to wrap this up with this special food riz sauté aux courgettes et jambon recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
