Hello everybody, it’s Louise, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, les galette de pomme de terre (maakouda). One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Les galette de pomme de terre (maakouda) is one of the most favored of recent trending foods in the world. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. Les galette de pomme de terre (maakouda) is something which I’ve loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
Ecraser les pommes de terre de façon à obtenir une purée assez lisse sans trop de morceaux. Ajouter les œufs battus, le sel et le poivre, le safran, l'ail émincé finement et le persil haché. Ensuite, à l'aide d'une cuillère ou à la main, former une boule de purée de taille moyenne. vidéo Maakouda.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have les galette de pomme de terre (maakouda) using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Les galette de pomme de terre (maakouda):
- Get 3 pommes de terres
- Prepare 2 œuf
- Make ready 1 gousse d'Ail
- Get Persil
- Take Cumin
- Take Sel
- Get Poivre
Maakouda (galette de pomme de terre au persil et au cumin) auteur: Les Joyaux de sherazade. Je vous présente deux versions : une frite et l'autre au four (plus légère) La version frite. Maakouda ce sont des galettes ou croquettes de pommes de terre. On fait bouillir les pommes de terre avant de les réduire en purée et y ajouter ensuite l'ail, le persil, ainsi que les épices et un oeuf afin de lier la pomme de terre.
Instructions to make Les galette de pomme de terre (maakouda):
- Coupez les pommes de terre en dés et faites les cuire dans du l'eau,
- Une fois les pomme de terre cuites les égouttez et les bien écrasez à l'aide d'une ecrase pomme de terre ou une fourchette, salez et poivrez ajoutez le cumin, le persil, et l'ail râpé mélangez bien laissez refroidir au réfrigérateur pendant 15 mn
- Formez des galettes avec les mains, passez les dans les œufs battu et directement à la poêle, l'huile doit être chaude, égouttez les galette dans du papier absorbant, bon appétit.
Maakouda ce sont des galettes ou croquettes de pommes de terre. On fait bouillir les pommes de terre avant de les réduire en purée et y ajouter ensuite l'ail, le persil, ainsi que les épices et un oeuf afin de lier la pomme de terre. La Maâkouda est une jolie façon de cuisiner la pomme de terre et de lui donner un autre visage. Parfumées aux épices de votre convenance, ces galettes de pommes de terre sont très appréciées en accompagnement de grillade ou de salade fraiche. Maâkouda ce sont ces petites galettes à la pomme de terre, très populaires dans les pays du Maghreb et font partie de la street food qu'on peut consommer à tout moment soit en sandwich avec des tomates et de la salade ou seules.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food les galette de pomme de terre (maakouda) recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
