Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, ☆papillons feuilletés à la crème d'amandes et fleur d'oranger☆. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
☆Papillons Feuilletés à la Crème d'Amandes et Fleur d'Oranger☆.. Incorporer le lait encore chaud aux jaunes d'oeufs, puis verser le tout dans une casserole, la mettre sur le feu, remuer avec une spatule jusqu'à ce que la crème épaississe. Une véritable pastilla typique de Marrakech à base de crème frangipane parfumée à la fleur d'oranger.. disposer deux feuilles de brick, badigeonner de beurre fondu et de sucre glace.
☆Papillons Feuilletés à la Crème d'Amandes et Fleur d'Oranger☆ is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They’re nice and they look wonderful. ☆Papillons Feuilletés à la Crème d'Amandes et Fleur d'Oranger☆ is something which I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have ☆papillons feuilletés à la crème d'amandes et fleur d'oranger☆ using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make ☆Papillons Feuilletés à la Crème d'Amandes et Fleur d'Oranger☆:
- Take 100 g beurre pommade
- Get 50 g sucre en poudre
- Take 50 g cassonade
- Make ready 100 g poudre d'amandes
- Make ready 2 œufs
- Take 1 jaune d’œuf
- Take 2 càc de fleur d'oranger
- Prepare 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre rectangulaire
Puis ajoutez la farine, la levure, la poudre d'amande et enfin la fleur d'oranger. Mettre le lait, sucre, maïzéna, et oeuf, sur le feu, dans une casserole. Ajouter ensuite un capuchon d'eau de fleur d'oranger, et continuer à remuer, jusqu'à obtenir une bonne consistance de crème. AddThis is disabled because of cookie consent.
Steps to make ☆Papillons Feuilletés à la Crème d'Amandes et Fleur d'Oranger☆:
- Mettre le beurre en pommade dans un cul de poule (travailler le beurre en parcelles à la spatule jusqu'à obtention d'une texture crémeuse), ajouter le sucre et mélanger
- Incorporer le premier œuf puis le deuxième et fouetter jusqu'à obtention d'un appareil lisse. - Ajouter la fleur d'oranger puis enfin la poudre d'amandes, mélanger bien
- Dérouler le rouleau de pâte feuilletée et étaler cette préparation sur la pâte feuilletée, puis replier les deux côtés de la pâte sur eux-mêmes, recommencer, comme sur les photos. - - Replier enfin la pâte sur elle-même, pour former un rouleau. - - Envelopper ce rouleau dans le papier cuisson et le placer 30 minutes au congélateur en serrant bien. (💡Cela facilitera la découpe)
- Réserver au congélateur pendant 20 minutes
- Préchauffer le four à 180°C
- Couper des rondelles de 1 cm et les disposer en "papillon" sur une plaque recouverte de papier cuisson. - - Pour la dorure, à l'aide d'un pinceau, badigeonner le jaune d’œuf
- Enfourner pour 30 minutes, réserver sur une grille
- Déguster 😋
Dans un grand bol, mélangez le beurre et le sucre glace en vous aidant d'un fouet. Dès que votre mélange devient clair, ajoutez les oeufs un à un et remuez. Versez alors la poudre d'amandes, l'eau de fleur d'oranger.mélangez encore puis ajoutez la farine. Mettez la Crème d'amandes au frais avant de la déguster!! Ajoutez la poudre d'amande, le beurre ramolli, l'eau de fleur d'oranger.
So that is going to wrap this up for this special food ☆papillons feuilletés à la crème d'amandes et fleur d'oranger☆ recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
