Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, gratin de courgettes avec du riz. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Dans une cocotte, faire revenir les échalotes dans un peu d'huile d'olive, ajouter les courgettes préalablement pelées et coupées en rondelles. Faire cuire le tout une dizaine de minutes. Dans une sauteuse, faire chauffer une cuillère à soupe d'huile, ajouter les courgettes.
Gratin de courgettes avec du riz is one of the most favored of recent trending foods on earth. It’s appreciated by millions every day. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. Gratin de courgettes avec du riz is something that I have loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have gratin de courgettes avec du riz using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Gratin de courgettes avec du riz:
- Prepare 300 g courgette
- Take 260 g riz cuit, sans beurre
- Prepare 1 oignon
- Take 3 œufs
- Prepare 100 à 120 g de Gruyère râpé
- Take Sel, poivre
Répandre la moitié du berlingot de crème fraîche, sel, poivre et noix de muscade qui reste facultative selon les goûts! Dans un saladier, mélangez le riz rond avec les courgettes cuites. Assaisonnez avec du sel et du thym. Versez le tout dans le plat à gratin huilé et ajoutez la crème fraîche.
Steps to make Gratin de courgettes avec du riz:
- Râper les courgettes, réserver, ne pas enlever le jus. Emincer l'oignon, le faire dorer.
- Mélanger les courgettes, les œufs, le riz cuit, la moitié de Gruyère, sel, poivre
- Au fond de plat allant au four étaler les oignons, puis le mélange. Bien lisser. Saupoudrer de reste de Gruyère.
- Enfourner 40 minutes à 180 degrés chaleur tournante
- Déguster chaud
Gratin de courgettes avec du riz, Ajoutez les courgettes dans votre marmite avec l'oignon. Ensuite, mettez le lait et le riz Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles très fines. Dans un saladier, mettez les rondelles de courgettes. Ajoutez ensuite le riz brun cru puis le lait et la crème fraîche. Salez, poivrez et ajoutez des herbes selon vos goûts.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food gratin de courgettes avec du riz recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
