Hello everybody, it’s Brad, welcome to my recipe page. Today, we’re going to prepare a special dish, recette ghribia ou montécao #cuisinonspourelles. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
La Rhribia est une spécialité de l'est Algerien, j'ai décidé aujourd'hui de vous faire découvrir cette délicieuse recette que j'ai très légèrement modifié. Les montécao (ou mantecao) très présents chez les pieds-noirs d'oranie sont originaires d'Espagne. Ghribia au beurre de cacahuètes, gateau sablé sans oeufs Bonjour tout le monde, J'avais beaucoup hésité pour choisir une recette avec laquel je peux participer à notre jeu de chaque mois Je vous présente aujourd'hui une délicieuse pâtisserie appelée montécao ou encore ghribia en Algérie.
Recette ghribia ou Montécao #cuisinonspourelles is one of the most popular of current trending meals in the world. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. Recette ghribia ou Montécao #cuisinonspourelles is something which I’ve loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have recette ghribia ou montécao #cuisinonspourelles using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Recette ghribia ou Montécao #cuisinonspourelles:
- Make ready 125 g beurre
- Take 1 verre à thé d'huile (75ml)
- Take 1 verre à thé de sucre cristallisé (75g)
- Get 1 cuillère à soupe café soluble (nescafé)
- Make ready 1 sachet de levure chimique
- Get 1 sachet de sucre vanillé
- Make ready farine selon son mélange (10 à 15 cuillères à soupe)
Ces petits biscuits sont très souvent préparés pour l'Aïd. La Rhribia est une spécialité de l'est Algerien, j'ai décidé aujourd'hui de vous faire découvrir cette délicieuse recette que j'ai très légèrement modifié. J'y ai rajouté du café soluble et j'ai remplacé le sucre glace par du sucre cristallisé et bien sûr le beurre doux remplace le beurre rance.. Des Montécaos très moelleux sur le dessus et légèrement craquants sur le dessous.
Steps to make Recette ghribia ou Montécao #cuisinonspourelles:
- Dans une jatte, travailler le beurre et le sucre jusqu'à former un mélange crèmeux
- Ajouter l'huile, le sucre vanillé est le café, mélanger à nouveau et verser la levure chimique et mélanger le mélange à l'aide d'un batteur électrique
- Ensuite versé peu à peu la farine jusqu'à obtention d'une pâte souple, lisse et homogène (légèrement friable)
- Diviser la pâte en trois, former trois boudins en les roulant sur elles-mêmes
- Enrouler chaque boudin dans du film alimentaire et laisser au congélateur 30 minutes
- Découper chaque boudin. - - Vous pouvez aussi tout simplement former des boules avec la totalité de votre préparation sans laisser poser la pâte dans le congélateur (c'est plus simple)
- Cuire au four pendant 10 à 15 minutes à 180°. pour voir cette recette : https://www.youtube.com/watch?v=jcL8h2jQH1Q
Rangez les montécaos dans une boite métallique. Auteur: Cette recette est réalisée par jackiecuisine. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Montecao aux cacahuètes ! La ghribia, cette spécialité algérienne qui nous vient d'Andalousie. Je vous laisse avec un récapitulatif de ces ghribia, montecaos.
So that is going to wrap it up for this exceptional food recette ghribia ou montécao #cuisinonspourelles recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
