Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, bœuf aux oignons poivrons verts sauce roquefort et ses pommes de terre sautées. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Faites chauffer un filet d'huile de tournesol dans un wok placé sur feu vif. Ajoutez les lamelles de poivrons, salez et poivrez selon vos goûts, puis versez l'eau. Ajouter alors les poivrons, la viande, le bouquet garni et le bouillon au concentré de tomates.
Bœuf aux oignons poivrons verts sauce roquefort et ses pommes de terre sautées is one of the most popular of recent trending foods on earth. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. Bœuf aux oignons poivrons verts sauce roquefort et ses pommes de terre sautées is something which I’ve loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook bœuf aux oignons poivrons verts sauce roquefort et ses pommes de terre sautées using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Bœuf aux oignons poivrons verts sauce roquefort et ses pommes de terre sautées:
- Make ready 200 g filet de bœuf
- Make ready 1 oignon
- Take 1 gousse d ail
- Get 1 cuillère à soupe thym effeuillé
- Prepare 20 g beurre
- Prepare 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Get Sel poivre
- Prepare 150 g roquefort
- Take 1/2 litre bouillon de légumes (maison pour moi) 1 poivron vert
- Make ready 6 pommes de terre
- Get 1 cuillère à soupe farine
- Make ready 10 cl crème liquide
Faites frire la viande jusqu'à ce qu'elle soit brune à l'extérieur dans toujours rose à l'intérieur. La meilleure recette de Sauce au poivron vert! Côtes de porc sauce aux poivrons. Complétez si besoin avec de l'eau, il faut que tous les ingrédients soient immergés.
Instructions to make Bœuf aux oignons poivrons verts sauce roquefort et ses pommes de terre sautées:
- Couper le bœuf en petits morceaux laver épépiner le poivron le couper en petits morceaux éplucher l ail et l oignon presser l ail couper l oignon en petits morceaux dans une grande casserole faire fondre le beurre ajouter ail oignon et bœuf poudrer de farine poivrer ajouter le poivron puis le bouillon bien mélanger laisser mijoter et réduire à feu doux 20 minutes avant d ajouter le roquefort émietté et la crème bien mélanger
- Pendant la cuisson de la viande préparer l accompagnement éplucher et laver les pommes de terre les couper en tranches dans une grande sauteuse faire chauffer l huile y ajouter les pommes de terre faire sauter à feu vif puis baisser à feu doux saler poivrer parsemer de thym effeuillé laisser cuire 25 minutes en remuant fréquemment
- Verser le bœuf au roquefort dans un saladier et accompagner des pommes de terre sautées c est prêt ! Bon appétit 😋
Ajoutez l'oignon, la carotte, le céleri, l'ail, les feuilles de laurier, les grains de poivre et la viande. A la fin de la cuisson, il doit rester juste assez de sauce pour napper les tranches de viande. Répartissez les oignons émincés sur la viande, arrosez d'une cuillère à soupe de sauce soja, d'une cuillère à soupe d'huile d'arachide, d'une cuillère à soupe d'eau, saupoudrez de poivre et de Maïzena et mélangez bien. Faites cuire le riz en suivant les indications sur le paquet. Y ajouter les tranches de boeuf, remuer.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food bœuf aux oignons poivrons verts sauce roquefort et ses pommes de terre sautées recipe. Thanks so much for reading. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
