Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, croissants de lune aux noisettes. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Croissants de lune aux noisettes is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is appreciated by millions every day. It is simple, it is quick, it tastes yummy. They’re nice and they look wonderful. Croissants de lune aux noisettes is something that I’ve loved my entire life.
Mélangez farine, noisettes en poudre et les sucres. Ajoutez le beurre mou coupé en morceaux et les jaunes d'oeufs. Bien mélanger, ne pas hésiter à le faire à la main, sinon avec une cuillère ou spatule en bois.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook croissants de lune aux noisettes using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Croissants de lune aux noisettes:
- Get 200 g farine
- Prepare 150 g beurre mou à t° ambiante
- Prepare 70 g sucre glace
- Make ready 50 g poudre de noisettes
- Take 1 jaune d'oeuf
- Take 1 oeuf entier
- Get 2 à 3 càc d'extrait de vanille
- Take 1 càc levure chimique
Sabler longuement du bout des doigts jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Une recette toute simple mais tellement délicieuse : les biscuits croissants de Lune aux noisettes! Ils font partis de mes petits gâteaux préférés depuis toujours :) La recette est très facile, le plus long étant le façonnage des croissants. Mais ça vaut le coup !
Steps to make Croissants de lune aux noisettes:
- Dans un saladier ou la cuve d'un batteur, battre le beurre avec le sucre puis incorporer les oeufs.
- Ajouter ensuite l'extrait de vanille, la farine, la levure chimique et la poudre de noisette puis pétrir légèrement à la maryse ou à la main pour obtenir une pâte homogène (attention la pâte est collante). Filmer la pâte et la réserver au frais pendant 1h.
- Préchauffer le four à 160°C. Façonner des boules de pâte (la taille peut-être variable). Allonger les boules en boudin puis leur donner une forme en croissant. Déposer les croissants sur une plaque recouverte de papier cuisson, strier les croissants avec la tranche d'une petite cuillère puis enfourner à 160°C et cuire pendant 20 min. Laisser refroidir avant de les déguster :=)
Vous connaissez sûrement ces biscuits de marque Bahlsen. Un petit biscuit idéal à déguster avec une salade de fruit. A base de noisettes, ils sont croustillants à souhait. Comme le conseille Made in cooking, ne tentez pas de remplacer les noisettes par sa poudre : les croissants de lune perdraient leur croquant et la richesse de leur goût !. Voir la recette : Croissants de lune aux noisettes Mon livre : Ajouter la recette Déposez dans le bol, la farine, la poudre de noisettes, les sucres, le sel et le bicarbonate.
So that’s going to wrap this up for this special food croissants de lune aux noisettes recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
