Hey everyone, hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, steak de thon accompagné d'une sauce tomate maison. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Steak de thon accompagné d'une sauce tomate maison is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. Steak de thon accompagné d'une sauce tomate maison is something that I have loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
Pendant que le thon marine, preparer la sauce. Versez une cuillèrée à soupe de farine sur la tranche de thon, les oignons et l'huile. Remuez et versez immédiatement le verre de vin rouge.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have steak de thon accompagné d'une sauce tomate maison using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Steak de thon accompagné d'une sauce tomate maison:
- Make ready 4 steaks de thon
- Take 2 belles tomates fraiches épluchées et coupées en morceaux
- Make ready 2 gousses d'ail
- Take Laurier
- Make ready Thym
- Prepare 1 cc tomate concentrée
- Prepare Poivre noir
- Make ready Sel
- Take Huile d'olive ou neutre
- Make ready 1 noix de beurre
- Prepare Des tranches de citron
Maman nous le préparait très souvent et surtout l'été. La chair serrée du thon a besoin d'une sauce pour ne pas dessécher,. Au moment de servir, faites chauffer la plancha. Pendant la cuisson, émincez les tomates cerises, mélangez-les à la marinade.
Instructions to make Steak de thon accompagné d'une sauce tomate maison:
- Mettez 2 cs d'huile d'olive ou neutre dans votre marmite et mettez la sur un feu doux.
- Rajoutez la tomate fraiche coupée en morceaux, l'ail, laurier, thym, poivre noir, sel et la cc de tomate concentrée et laissez cuire sur feu doux.
- Et juste avant de passer a table faites chauffer votre poêle sur un feu moyen avec le beurre, 1 cs d'huile d'olive ou neutre ensuite.
- Placez steaks de thon, salé, poivré et faites cuire 3 min a peu près de chaque.
- PS: le temps de cuisson dépend de l'épaisseur des steaks et de votre goût.
Saler légèrement, saupoudrer d'une pincée de cayenne en poudre et ajouter le fumet dilué, le thym et le laurier. Rien de tel qu'une bonne sauce pour accompagner un steak grillé. mais une sauce maison ! La préparation d'une sauce pour steak est à la portée de tous, y compris des cuisiniers qui débutent. La sauce au poivre et la sauce aux roqueforts sont de véritables standards. Les gourmets craquent volontiers pour la sauce brune, simple et rapide à préparer.
So that is going to wrap it up with this exceptional food steak de thon accompagné d'une sauce tomate maison recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
