Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to make a special dish, tarte tatin aux noisettes concassées. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Tarte tatin aux noisettes concassées is one of the most popular of recent trending foods in the world. It’s appreciated by millions daily. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. Tarte tatin aux noisettes concassées is something that I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
Qui résistera à cette tarte tatin aux endives et au fromage Bresse Bleu parsemée de noisettes concassées ? On commence par la pâte brisée car elle a besoin de repos ! A défaut, une pâte du commerce fera également très bien l'affaire.
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have tarte tatin aux noisettes concassées using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Tarte tatin aux noisettes concassées:
- Take 1 pâte brisée (fait maison pour moi)
- Prepare 6 pommes (du jardin pour moi)
- Get 200 g noisettes (du jardin pour moi)
- Make ready 3 cuillères à soupe sucre vanillé (fait maison pour moi)
- Take 30 g beurre doux
J'aurai du rajouter des éclats de noisettes concassées pour le croquant. Les faire dorer à la poêle sans ajouter de matière grasse. Étaler par dessus la poudre de noisettes. Mettre la cannelle (si vous aimez). Disposer les prunes (faites place à votre imagination pour faire un joli dessin !).
Steps to make Tarte tatin aux noisettes concassées:
- Casser les noisettes les concasser grossièrement couper le beurre en morceaux le mettre avec le sucre dans un moule à manqué faire chauffer à feu moyen sans remuer jusqu’à obtention d un caramel clair ajouter les noisettes remuer afin que le noisettes s enrobent de caramel puis mettre à feu doux
- Éplucher les pommes les couper en quartiers les mettre dans le moule en les serrant bien préchauffer le four à 200 degrés étaler la pâte couvrir les pommes en rentrant bien les bords enfourner pour 30 minutes
- Retourner le moule sur le plat de service à la sortie du four laisser tiédir c est prêt ! Bon appétit 😋
Une tartelette feuilletée aux poires, au magret de canard fumé et aux noisettes. J'ai utilisé des poires Doyenné du Comice mais toute autre variété peut également convenir. L'important est qu'elles ne soient pas être trop mûres. Sortez le fond de tarte du four (laissez celui-ci allumé) et ôtez le papier et le lest. Versez-y la garniture, parsemez du reste des noisettes et enfournez à nouveau.
So that is going to wrap it up with this exceptional food tarte tatin aux noisettes concassées recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
