Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, frites de patates douces fumées sur bbq. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Frites de patates douces fumées sur BBQ is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. They’re fine and they look fantastic. Frites de patates douces fumées sur BBQ is something that I’ve loved my whole life.
Faites préchauffer le barbecue à feu moyen élevé. Pendant ce temps, épluchez vos patates douces et coupez-les dans le sens de la longueur en morceau d'un pouce et quart. Badigeonner d'huile d'olive et saupoudrer de sel kosher.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have frites de patates douces fumées sur bbq using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Frites de patates douces fumées sur BBQ:
- Prepare 1 grosse patate douce
- Get 1 soupe huile d’olive
- Make ready 2 tiges de romarin effeuillées, coupées grossièrement
- Prepare 1 thé poudre d’oignon
- Get 1/2 thé poudre d’ail
- Make ready Sel
- Take Poivre
- Prepare 1 thé piment de cayenne (optionnel)
Pommes de terre à la suédoise. Pommes de terre à la grecque. Pommes de terre aux petits légumes et ail. Pommes de terre rôties au parmesan.
Steps to make Frites de patates douces fumées sur BBQ:
- Préparer le BBQ à 350F. Je suggère un BBQ aux granules pour une cuisson indirecte avec un mélange de bois hickory, cerise et érable. (La cuisson au four donnera le même résultat, mais sans le goût fumé).
- Rincer la patate douce ou l’éplucher. Ensuite, la couper en bâtonnets d’environ 1cm d’épaisseur.
- Déposer les frites dans un bol et ajouter un filet d’huile pour bien les enrober. Ajouter les épices et bien mélanger pour répartir uniformément.
- Répartir sur une plaque de cuisson couverte d’un papier parchemin ou une feuille de cuisson réutilisable. Cuire 15 minutes et retourner les frites. Cuire un autre 15 minutes et vérifier la cuisson. Poursuivre la cuisson jusqu’à l’apparence de la photo ci-dessous.
Papillotes de pommes de terre aux fines herbes. Pelures de pommes de. sur Marmiton. Ouvrir la patate douce en deux dans le sens de la longueur. Saupoudrer de piment d'Espelette (pas trop, juste pour parfumer) ensuite refermer et l'entourer de papier d'aluminium (comme des patates à la braise). La patate douce ainsi cuite se.
So that’s going to wrap this up with this special food frites de patates douces fumées sur bbq recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
