Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to make a special dish, riz au lait à la vanille. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Dans une casserole, faire chauffer le lait et l'extrait de vanille jusqu'à ébullition. Ajouter le riz rond en pluie dans la casserole. Baisser le feu et laisser le riz bouillir tout doucement.
Riz au lait à la vanille is one of the most favored of current trending meals on earth. It’s enjoyed by millions daily. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. Riz au lait à la vanille is something which I’ve loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have riz au lait à la vanille using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Riz au lait à la vanille:
- Get 150 g riz rond dessert
- Get 1 L lait (entier, demi-écrémé ou végétal)
- Make ready 2 cuillères à soupe vanille liquide
- Get 80 g sucre roux
- Get 1 noix de beurre
Ajoutez le sucre, la vanille et faites tiédir. Rincer le riz, le mettre dans une casserole et couvrir d'eau. Versez dans une casserole le lait et la crème liquide. Fendez les gousses de vanille et grattez les graines au-dessus de la casserole.
Instructions to make Riz au lait à la vanille:
- Faire bouillir de l'eau puis dès ébullition ajouter le riz et laisser durant 5 minutes avant de soigneusement rincer à l'eau froide.
- Au multicuiseur ou dans une casserole, faire revenir une noix de beurre puis ajouter le riz, laisser à nouveau 5 minutes en remuant régulièrement.
- Ajouter le lait et la vanille puis mettre en mode risotto pour le multicuiseur (couvercle fermé) ou à couvert en casserole, laisser pendant 35mn en remuant régulièrement.
- A la fin de la cuisson, si le riz vous semble bien cuit, ajouter le sucre puis laisser refroidir totalement. Le riz va encore gonfler le temps que la préparation refroidisse et donc va absorber encore un peu de lait. Si vous souhaitez stopper la cuisson vous pouvez ajouter un peu de lait ou de crème bien froide.
- Mettre en pots et réserver au frais quelques temps avant de déguster !
- Bon appétit ! 🙏
Incorporez le sucre et le riz. Fendre la gousse de vanille en deux et ajouter les grains et la gousse fendue au lait, porter le tout à ébullition. En fin de cuisson la préparation doit être crémeuse mais encore un peu liquide, le riz finira d'absorber le lait en refroidissant. Grattez l'intérieur d'une gousse de vanille et ajoutez-la avec les grains dans la casserole. Versez le lait d'amande dans une autre casserole avec le sucre et la gousse de vanille grattée de ses graines.
So that’s going to wrap it up with this special food riz au lait à la vanille recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
