Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, pancakes salées aux pommes de terre. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Pancakes salées aux pommes de terre is one of the most favored of current trending foods in the world. It’s appreciated by millions every day. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. They are fine and they look fantastic. Pancakes salées aux pommes de terre is something that I’ve loved my entire life.
Dans un autre bol mélangez la chapelure à de l'ail en poudre et un peu de poivre. Dans un troisième bol mélangez le fromage blanc avec les échalotes. Mélangez bien puis incorporez la fécule de pommes de terre, le parmesan râpé et la crème liquide.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have pancakes salées aux pommes de terre using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Pancakes salées aux pommes de terre:
- Take 350 g purée de pommes de terre
- Prepare 30 g d'emmental râpé
- Prepare 50 g farine
- Make ready 1 oeuf
- Take Sel
- Prepare Poivre
- Take 50 g chapelure
- Prepare Ail en poudre
- Prepare 80 g fromage blanc
- Get 3 échalotes hachées
- Take Huile d'olive
Pancakes salés aux pommes de terre. Les pancakes, on les connait version sucrée mais les connaissez-vous version salée ? Mini-pancakes de patate douce, langoustine et crème fouettée à la cardamome. Cet amuse bouche est parfait pour les longs apéros entre amis ou en famille.
Steps to make Pancakes salées aux pommes de terre:
- Dans un grand bol, mélangez la purée de pommes de terre, l'emmental, une pincée de poivre et de sel.
- Ajoutez la farine et mélangez.
- Dans un autre bol mélangez la chapelure à de l'ail en poudre et un peu de poivre. Dans un troisième bol mélangez le fromage blanc avec les échalotes.
- Faites une galette en aplatissant un peu de purée dans la paume de votre main. Ajoutez une cuillère de fromage au milieu puis recouvrez de purée.
- Passez votre pancake dans la chapelure et aplatissez la pour lui donner une belle forme ovale.
- Recommencez jusqu'à épuisement de la purée et mettez vos pancakes au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et déposez délicatement vos pancakes. Faites les cuirs quelques minutes de chaque côté et mettez sur du papier absorbant.
- Servez les bien chaud. Dans une salade c'est idéal !
Retrouvez tous les produits de cette. Préparez-leur (et aussi aux plus grands) des pancakes salés de pommes de terre ou des croquettes de pommes de terre aux amandes effilées, succès garanti ! Et pour d'autres douceurs et saveurs, onctueuses et relevées, optez pour une purée de pommes de terre au bleu en mini cocottes, ou un velouté de pommes de terre, oseilles et fromage frais. Versez-le sur la pâte à pancakes et fouettez vigoureusement pour obtenir une préparation homogène. Ajoutez la pomme de terre râpée et la ciboulette finement ciselée.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food pancakes salées aux pommes de terre recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
