Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, pattes d’ours à la mélasse. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Variante Pour obtenir une forme de pattes d'ours. Note(s) de l'auteur : Façonner les pattes d'ours tel qu'illustré en créant des « orteilles » avec l'ustensil de votre choix (environ une grosse cuillère à soupe de mélange par patte d'ours). Tester avec un cure-dent et sortir du four dès qu'il sort sec du biscuit.
Pattes d’ours à la mélasse is one of the most popular of current trending meals on earth. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. Pattes d’ours à la mélasse is something that I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook pattes d’ours à la mélasse using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Pattes d’ours à la mélasse:
- Make ready Bol #1 - Ingrédients secs
- Get 470 g farine
- Make ready 1 cuillère à thé bicarbonate de soude
- Take 1 thé poudre à pâte
- Get 1 thé cannelle
- Get 1/2 thé gingembre
- Make ready 1/2 thé muscade
- Get Bol #2 - Mélange principal
- Take 150 g cassonade
- Prepare 115 g beurre fondu
- Prepare 1/2 T mélasse
- Take 1 oeuf
- Get 2 soupe lait
Verser la farine en pluie et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. (J'ai trouvé la pâte… Incorporer à la première préparation, en alternant avec la farine. Tapisser une plaque à cuisson de papier parchemin. Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, la cannelle et le sel. Dans un autre bol, crémer le beurre et la mélasse ensemble jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène et onctueux.
Steps to make Pattes d’ours à la mélasse:
- Mélanger tous les ingrédients secs du bol #1 et réserver.
- Dans un autre bol ou au batteur sur socle, crémer la cassonade avec le beurre au fouet.
- Ajouter la mélasse et mélanger homogène
- Ajouter l'oeuf et mélanger homogène
- Ajouter le lait et mélanger homogène
- Incorporer graduellement les ingrédients secs au mélange. Le mélange final est très légèrement collant et ressemble à la photo ci-dessous.
- Façonner les pattes d'ours tel qu'illustré en créant des « orteilles » avec l’ustensil de votre choix (environ une grosse cuillère à soupe de mélange par patte d'ours). Cuire à 350F environ 8-12 minutes selon la grosseur. Tester avec un cure-dent et sortir du four dès qu’il sort sec du biscuit.
Galettes à la mélasse moelleuses style Pattes d'ours! Ces galettes sont légères, moelleuses, agréablement sucrées et parfaitement épicées de cannelle et gingembre. Ces galettes sont aussi très simple a réaliser! Il n'y a pas de roulage de pâte ou d'emporte-pièce nécessaire. La pâte se dépose à la cuillère.
So that’s going to wrap this up for this special food pattes d’ours à la mélasse recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
