Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, pomme de terre farcies au four. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de farcies, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Passez au mixer tous les ingrédients en y ajoutant le persil.
Pomme de terre farcies au four is one of the most favored of current trending meals on earth. It’s enjoyed by millions every day. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. Pomme de terre farcies au four is something that I have loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have pomme de terre farcies au four using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Pomme de terre farcies au four:
- Get 6 Grosses pommes de terre
- Get 3 Œuf
- Take 200 grammes de Lardon de poulet
- Take 150 grammes Gruyère
- Get 1 Mozzarella
- Prepare Huile d’olives
- Get 1 Carottes
- Make ready Moitié de poivrons
- Take 1 Ognon
- Get Sel, poivre
Placez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin et trouvez le côté droit qui leur permet de rester en équilibre. Répartissez la farce dans les écorces de pommes de terre en la lissant avec la lame d'un couteau pour lui donner une forme bombée. Coiffez chacune d'un copeau de beurre, rangez-les dans un plat à gratin. Comme les tomates, vous pourrez farcir vos pommes de terre avec de la chair à saucisses ou de la viande hachée avant de les faire cuire au four.
Instructions to make Pomme de terre farcies au four:
- Laver vos pommes de terre sans les éplucher, mettez les sur du papier aluminium, recouvrez les d’huile d’olive de sel et de poivre - Puis enfournez les au four pour 50 minutes à 175 C
- Couper les légumes (carottes,ognon,poivron)
- Faites dorer les lardons dans une poêle et les faire revenir avec les légumes
- Une fois la cuisson terminée, des pommes de terre à l’aide d’un chiffon coupé le dessus et creusez-les à l’aide d’une cuillère en laissant un peu de chair puis conserver la chair de pomme de terre dans un bol
- Écraser bien la chair de pomme de terre, ajouter les œuf, les lardons, les légumes, puis mettre ce mélange dans les pommes de terre vidées en mettant par dessus une tranche de mozzarella et du gruyère
- Enfournez les pommes de terre farcies au lardon pendant 15 minutes à 180 C - servir accompagné d’une salade
- Conseil, vous pouvez remplacer les œuf par de la béchamel ou de la crème fraîche
Le temps de cuisson dépendra de la taille de vos patates. La pomme de terre farcie est un pat simple,abordable et souvent apprécié par le plus grand nombre. Choisissez de préférence de grosses pommes de terre type bintje à chair farineuse. Elles trouveront leur place toute l'année dans vos repas, quelle que soit la garniture choisie : fromage et fines herbes, saumon, lardons.laissez parler vos envies. Remplissez les pommes de terre de farce, remettre les chapeau.
So that is going to wrap it up for this special food pomme de terre farcies au four recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
