Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, courgettes farcies à la viande hachée. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Courgettes farcies à la viande hachée is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It’s easy, it is fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. Courgettes farcies à la viande hachée is something that I’ve loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
Huilez un plat à gratin et mettre un peu d'eau pour pas que ça accroche lors de la cuisson. Mettez les courgettes dans le plat. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes Farcis, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have courgettes farcies à la viande hachée using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Courgettes farcies à la viande hachée:
- Make ready 2 courgettes
- Get 1 oignon
- Get 250 g bœuf haché
- Prepare 1 boîte tomates pelées
- Get Huile olive
- Take Sel poivre
- Make ready Herbes de Provence
- Prepare 2 sucres
- Make ready 1 cube de bouillon de poule
- Prepare Fromage râpé
La courgette est un de mes légumes favoris, avec les artichauts, mais à la maison, il y a que mon petit dernier qui est comme moi et qui aime ce légume. Quand j'ai vu ces trois belles courgettes rondes, je n'ai pas pu m'empêcher de les acheter, malgré que le prix était un peu élevé et j'ai réalisé ce délicieux plat de courgettes. Couper les courgettes en moitié sur le long, vider l'intérieur et réserver. Cuire la viande et écraser avec une fourchette.
Steps to make Courgettes farcies à la viande hachée:
- Laver la courgette, la mettre à cuire à l'eau bouillante 10min.
- Ensuite couper les extrémités, puis la couper en deux dans le sens de la longueur. - Enlever les pépins du centre avec une cuillère, puis creuser la courgette. Récupérer la chair, la détailler en cubes.
- Dans une poêle avec de l'huile d'olive, faire revenir un oignon ainsi que les cubes de chair de courgettes, puis ajouter la viande hachée.
- Ajouter la boite de tomates pelées, couper grossièrement les tomates en morceaux avant, ajouter 2 morceaux de sucre, les herbes de Provence, le cube de bouillon de poule. - Laisser mijoter le tout environ 15 min, saler, poivrer. La sauce doit être épaisse.
- Dans un plat allant au four déposer les courgettes côte à côte, les remplir de la préparation, - Parsemer de gruyère râpé, mettre au four à 180° pendant 30 min.
Ajouter le persil, l'oignon, l'ail et les épices. Faites chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse. Faites-y revenir les oignons et le poivron, ajoutez l'ail et la chair de courgette puis la viande hachée. Salez et poivrez, parsemez de cumin et de ciboulette ciselée. Farcissez chaque courgette de préparation au boeuf haché.
So that is going to wrap it up for this exceptional food courgettes farcies à la viande hachée recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
