Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to make a special dish, sauce au poivre. One of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Steak with black pepper sauce is a perennial bistro favourite, but that doesn't mean you can't recreate it at home. Sauce au poivre en deux temps. Sauce à la crème et aux échalotes.
Sauce au poivre is one of the most well liked of current trending foods on earth. It’s appreciated by millions daily. It is simple, it is quick, it tastes yummy. They’re nice and they look fantastic. Sauce au poivre is something that I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have sauce au poivre using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Sauce au poivre:
- Make ready 55 g beurre
- Prepare 40 g farine
- Get 25 cl bouillon (pour ma part bouillon maison de bœuf)
- Prepare 1 cuillère à café vinaigre balsamique
- Prepare 1 cuillère à soupe crème fraîche
- Take 1/2 cuillère à soupe grains de poivre grossièrement concassés
More traditional versions use Espagnole sauce to thicken. La sauce au poivre accompagnera merveilleusement votre côte de boeuf ou encore votre filet mignon de porc. La recette est facile et très rapide à réaliser. La sauce au poivre est à la fois onctueuse et relevée.
Steps to make Sauce au poivre:
- Faire fondre le beurre dans une casserole ajouter la farine puis le bouillon et bien mélanger
- Ajouter le vinaigre puis le poivre mélanger au fouet jusqu’à épaississement
- Ajouter du sel si nécessaire (à votre goût) ajouter la crème fraîche et mélanger à nouveau pour avoir une sauce onctueuse c est prêt ! Servir immédiatement bon appétit 😋
Elle est délicieuse avec la viande de boeuf et accompagne toutes les pièces de viande rouge grillées comme le bifteck, le tournedos. La sauce idéale pour accompagner une viande rouge ou une volaille grillée. Toute la chaleur de la sauce au poivre tomatée vient bercer les morceaux de poulet snackés.. Les meilleures recettes de sauce au poivre notées et commentées par les internautes. sauce au poivre c'est sur Ptitche. Apprenez à vous préparer une excellente sauce au poivre en deux temps trois mouvements.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food sauce au poivre recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
