Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage is one of the most favored of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage is something that I have loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
Réaliser un bon petit plat qui plaise à toute la famille, sans trop de préparation et à moindre prix : un défi quotidien en cuisine, que la quiche au jambon relève haut la main! Accompagnée de salade ou de crudités, c'est de plus un menu bien équilibré. Cette super recette vous propose une version poireaux-lardons-jambon dont vous nous direz des nouvelles !
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage using 18 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage:
- Prepare Pâte à tartre
- Make ready 280 g farine
- Make ready 1/2 thé poudre à pâte
- Prepare 125 g beurre froid en cubes
- Prepare 1 oeuf
- Take 90 ml eau froide/glacée
- Take Pincée de sel
- Get Quiche (étape 1)
- Get 1 oignon haché
- Prepare 3/4 T poireaux coupés en rondelle
- Make ready 1 gousse d’ail hachée
- Get 1 1/2 T Brocoli
- Make ready 1 1/2 T jambon en cubes
- Prepare Quiche (étape 2)
- Get 4 oeufs
- Get 1 T lait
- Make ready 1 1/2 T fromage cheddar fort râpé
- Get Au goût Sel / Poivre
Nappez avec la préparation à base d'emmental et de crème fraîche. Retrouvez la recette Quiche au bleu, poireaux et jambon fumé sur Qui veut du fromage, le site référent du fromage ! Mélangez les brocolis et le jambon, puis étalez le mélange sur la pâte. Nappez avec la préparation à base d'emmental et de crème à fouetter.
Instructions to make Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage:
- Dans un robot culinaire, ajouter la farine/poudre à pâte/sel et mélanger.
- Ajouter le beurre froid et mélanger jusqu’à l’obtention d’une farine granuleuse uniforme (ressemble à du sable).
- Ajouter l’oeuf et l’eau et mélanger jusqu’à ce que la pâte soit formée. Ne pas trop mélanger.
- Former un disque et abaisser la pâte jusqu’à la grandeur du moule à tartre. Piquer la pâte avec une fourchette pour éviter qu’elle gonfle lorsqu’elle sera cuite. Couvrir avec une pellicule plastique et mettre au frigo au moins 30 minutes.
- Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une poêle. Faire suer les oignons et les poireaux. Ajouter l’ail et cuire 3-4 minutes.
- Ajouter le jambon/brocolis et cuire 3-4 minutes en mélangeant. Réserver.
- Dans un autre bol ou batteur sur socle, fouetter les œufs avec le lait 2-3 minutes. Ajouter le fromage et continuer à fouetter pour bien mélanger.
- Sortir la pâte à tartre, ajouter les ingrédients réservés à l’étape 6 au fond de la quiche. Ensuite, verser le mélange d’oeufs par dessus.
- Cuire environ 40-45 minutes à 375F. La quiche est prête quand le dessus est bien doré et qu’un cure-dent inséré est sec lorsqu’il est retiré.
Mettez votre fromage dans le fond de tarte. Découvrez cette recette de quiche et donnez votre avis en commentaire !. La recette par Oh la gourmande. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Quiche au jambon, poireaux et raclette quiche raclette jambon poireau.
So that is going to wrap this up with this special food quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
