Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, purée de porimarron au lait de coco. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Une fois cuit, je sors le potimarron et je le mets dans un saladier. Je le coupe en deux pour retirer les graines au centre. Détailler le potimarron en cube ainsi que les pommes de terre épluchées.
Purée de porimarron au lait de coco is one of the most popular of current trending meals on earth. It’s enjoyed by millions daily. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. They’re fine and they look wonderful. Purée de porimarron au lait de coco is something which I have loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook purée de porimarron au lait de coco using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Purée de porimarron au lait de coco:
- Take 1 potimarron
- Prepare 1 verre d’eau
- Make ready 10 cl lait de coco
- Make ready Huile d’olive
- Prepare Sel, poivre
Et malgré mon amour pour cette courge, il y a une recette que je n'avais jamais partagé avec vous : la purée de potimarron. Ici, il s'agit d'une purée un peu rustique car elle n'est pas parfaitement lisse, c'est ainsi que je la préfère. Puis verser le lait de coco ainsi que les dés de courge musquée et le concentré de tomates. Incorporer le lait de coco peu à peu.
Steps to make Purée de porimarron au lait de coco:
- Laver et couper le potimarron, en prenant soin d’ôter les graines mais en laissant la peau, qui se mange.
- Jeter dans une poêle huilée et faire revenir 2 minutes, puis ajouter le verre d’eau. Saler et poivrer. Cuire à feu doux et à couvert une quinzaine de minutes.
- Quand le potimarron est cuit (tester avec la pointe d’un couteau), couper le feu et écraser avec un presse-purée. Ajouter le lait de coco et remettre à cuire 2 minutes.
- Bien mélanger, c’est prêt !
Mettre la purée dans une assiette et parsemer d'un peu de curry pour rehausser le goût. Purée de lentilles corail au lait de coco et au curry. Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une purée de lentilles corail au lait de coco et au curry, parfait comme accompagnement ou seul à manger. Versez la préparation dans le bol d'un robot, ajoutez le lait de coco puis mixez une vingtaine de secondes. Reversez la purée obtenue dans la casserole et faites réchauffer cinq minutes si besoin.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food purée de porimarron au lait de coco recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
