Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, ☆soupe à l'oignon en cocotte☆. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
L'oignon se consomme à toutes les sauces, cru, grillé ou intégré dans les préparations. Il apporte sa forte odeur quand il est cru et sa douceur cuit. Servir la soupe à l'oignon en soupière, le gruyère râpé et les.
☆Soupe à l'oignon en cocotte☆ is one of the most favored of current trending meals in the world. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. They’re fine and they look fantastic. ☆Soupe à l'oignon en cocotte☆ is something that I’ve loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have ☆soupe à l'oignon en cocotte☆ using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make ☆Soupe à l'oignon en cocotte☆:
- Take 800 g d'oignons émincés
- Take 40 g beurre doux
- Take 1 càs sucre poudre
- Prepare 1 càs farine
- Get 70 cl bouillon pot au feu dégraissé
- Prepare 1 pincée de noix de muscade
- Get QS Sel et poivre
- Make ready 1 rouleau de pâte feuilletée
- Prepare 1 jaune d'oeuf
Ajouter alors l'eau froide. remuer à nouveau pour décoller le mélanger farine oignons du fond de la cocotte. Chauffer l'huile et le beurre dans une casserole. Saupoudrer les oignons cuits de farine et de. Les meilleures recettes de soupe à l'oignon sont au menu cet automne.
Steps to make ☆Soupe à l'oignon en cocotte☆:
- Régler le Cookéo sur le mode "manuel" puis sélectionner la fonction "cuisson classique" puis "dorer" - - Dans la cuve, mettre le beurre, le sucre et les oignons - - Faire caraméliser le tout en remuant durant 3 minutes. - - Saupoudrer de farine et faire roussir 2 minutes de plus
- Ajouter le bouillon et la muscade. - - Désactiver la fonction "dorer" et revenir au mode "manuel". Sélectionner la fonction "cuisson sous pression". Programmer la minuterie sur 15 minutes puis sélectionner la fonction "départ immédiat". Fermer et verrouiller l'appareil. - - Saler et poivrer
- Préchauffer le four à 180°C - - Détailler la pâte feuilletée, celle-ci fera office de couvercle - - Répartir la soupe dans des caquelons et les recouvrir de pâte feuilleté. Bien souder les bords. Badigeonner de jaunes d'oeufs. - - Enfourner jusqu'à ce que le dessus soit bien doré
- Déguster 😋
Plat simple à cuisiner, réconfortant et facile à réinventer, comment ne pas aimer ce classique! Au vin blanc ou rouge, à la bière. Faire fondre le beurre dans une cocotte, y faire revenir les oignons. Servir cette soupe à l'oignon bien chaude. Placer au centre de la table les éventuels restes de rondelles de baguette grillées et de comté râpé.
So that is going to wrap it up for this special food ☆soupe à l'oignon en cocotte☆ recipe. Thanks so much for your time. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
