Carpaccio de betteraves à la feta huile de noisettes basilic et vinaigre d abricot
Carpaccio de betteraves à la feta huile de noisettes basilic et vinaigre d abricot

Hey everyone, it is Brad, welcome to our recipe page. Today, we’re going to make a distinctive dish, carpaccio de betteraves à la feta huile de noisettes basilic et vinaigre d abricot. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.

Carpaccio de betteraves à la feta huile de noisettes basilic et vinaigre d abricot is one of the most favored of current trending meals on earth. It’s enjoyed by millions daily. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. Carpaccio de betteraves à la feta huile de noisettes basilic et vinaigre d abricot is something which I have loved my entire life. They are nice and they look wonderful.

Saupoudrez de graines de sésame et de sel. Épluchez la betterave et tranchez-la très finement à l'aide d'une mandoline. Déposez les tranches sur un plat. Faites torréfier les pignons de pins quelques secondes dans une poêle à sec.

To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have carpaccio de betteraves à la feta huile de noisettes basilic et vinaigre d abricot using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Carpaccio de betteraves à la feta huile de noisettes basilic et vinaigre d abricot:
  1. Prepare 3 betteraves rouges cuites
  2. Prepare 100 g feta grecque
  3. Take 1 petit bouquet de basilic
  4. Take 1 cuillère à soupe vinaigre d abricot
  5. Get 1 cuillère à soupe d huile de noisettes
  6. Get Poivre du moulin

Les disposer sur les betteraves et les pommes. Saupoudrer de persil plat fraichement ciselé et de noix de pécan hachées. Assaisonner d'huile de noisette et de vinaigre de Xérès. A l'aide d'une mandoline ou d'un couteau bien aiguisé, tranchez très finement la betterave, et disposez-la sur votre plat de service.

Instructions to make Carpaccio de betteraves à la feta huile de noisettes basilic et vinaigre d abricot:
  1. Éplucher les betteraves hacher le basilic émietter la feta
  2. Couper les betteraves en tranches très fines et les déposer en rosace sur le plat de service
  3. Repartir la feta émiettée sur l ensemble du plat ajouter le basilic arroser avec l huile et le vinaigre donner quelques tours de moulin à poivre
  4. Mettre au frais 2 h avant de servir c est prêt ! Bon appétit 😋

Pour cela, on veillera à découper la betterave en tranches extra-fines que l'on disposera harmonieusement sur une jolie assiette. On parsèmera de féta émiettée et de menthe hachée pour créer un mélange de saveurs, puis on relèvera le tout avec une vinaigrette à la fraise. Fraise-betterave-menthe, ça marche vraiment bien et c'est très frais en bouche. En mai, mois rose de Cookingout, je réquisitionne souvent la betterave. Cette fois-ci, j'ai fait également appel à Cécile qui, pour un déjeuner fort sympathique, nous a improvisé ce carpaccio savoureux de betterave au chèvre et à l'huile de noisette.

So that’s going to wrap it up with this special food carpaccio de betteraves à la feta huile de noisettes basilic et vinaigre d abricot recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!