Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, soupe panais / rutabaga / navet / fenouil / blette. One of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Les meilleures recettes de Soupe au rutabaga notées et commentées par les internautes. Le rutabaga et ses feuilles peuvent être remplacés par le navet et ses fanes qui sont elles aussi comestibles. Le rutabaga est un légume racine, proche du navet possédant de nombreux bienfaits pour l'organisme.
Soupe panais / rutabaga / navet / fenouil / blette is one of the most popular of recent trending foods on earth. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. Soupe panais / rutabaga / navet / fenouil / blette is something that I’ve loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook soupe panais / rutabaga / navet / fenouil / blette using 12 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Soupe panais / rutabaga / navet / fenouil / blette:
- Prepare 3 oignons
- Take 1 branche de thym
- Take 1 feuille de laurier
- Make ready 2 gousses d'ail
- Make ready 3 carottes, ici 130g
- Get 3 panais, ici 275g
- Take 2 ratabaga, ici 260g
- Take 3 navet, ici 260g
- Take 1 fenouil, ici 130g
- Prepare 2 blettes, ici 115g
- Get 2 cubes de bouillon de légumes
- Prepare Eau
Une soupe originale à la douceur légèrement relevée par quelques épices! J'avais très envie de réaliser une soupe avec des Panais mais je ne savais pas vraiment ce que j'allais ajouter ensuite pour la rendre plus jolie et plus goûteuse. En… Le rutabaga est issu du croisement entre le navet et le chou frisé. On l'appelle aussi chou-navet Légumes: Ail Ail des ours Artichauts Asperges Aubergines Bettes (blettes) Courgettes Endives Épinards Fenouil Fêves Haricots Oignons Pommes de terre Navets Panais Poireaux Pois Pois.
Steps to make Soupe panais / rutabaga / navet / fenouil / blette:
- Dans une grosse casserole, faire revenir les oignons, le thym, le laurier, l'ail
- Laver, éplucher, couper les carottes et les ajouter, remuer
- Laver, éplucher, couper les panais et les ajouter, remuer
- Laver, éplucher, couper les rutabagas et les ajouter, remuer (aspect qui ressemble beaucoup à la pomme de terre)
- Laver, éplucher, couper les navets et les ajouter, remuer
- Laver, couper le fenouil et l'ajouter, remuer
- Laver, couper et ajouter les blettes
- Ajouter les cubes de bouillon et couvrir d'eau. Laisser migeoter jusqu'à ce que les légumes soient cuits
- Mixer
- Déguster ❤️
Il ressemble beaucoup au navet mais s'en distingue cependant par une forme plus allongée Couper en morceaux peu épais et les faire bouillir dans de l'eau légèrement salée jusqu'à ce que le rutabaga soit tendre. Le panais est précieux sur le plan nutritionnel. Très concentré en vitamines, il renferme, par ailleurs, du potassium et du magnésium en quantité élevée. Ses fibres abondantes participent à votre confort digestif. Couper les navets ou les panais en forme de frites.
So that’s going to wrap it up for this special food soupe panais / rutabaga / navet / fenouil / blette recipe. Thanks so much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
