Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, cake 100% chocolat (et courgette). One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Cake 100% chocolat (et courgette) is one of the most popular of current trending meals on earth. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. Cake 100% chocolat (et courgette) is something that I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
Lavez et mixez les courgettes et les ajouter ainsi que les pépites de chocolat. Ajoutez ensuite la farine et les oeufs. Mélangez bien pour obtenir un mélange lisse.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have cake 100% chocolat (et courgette) using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Cake 100% chocolat (et courgette):
- Take 200 gr chocolat noir
- Make ready 20 gr cacao pur (sans sucre ajouté)
- Take 100 gr farine
- Take 1 courgette de taille moyenne (il faudra 250 gr râpée)
- Prepare 80 gr sucre de canne
- Make ready 3 oeufs
- Get 1 cuillère à thé rase de bicarbonate de soude alimentaire (solution naturelle qui remplace la levure chimique)
- Take 1 cuillère à café jus de citron (pour activer le bicarbonate de soude)
Faites fondre le beurre avec le Ajoutez la farine et la levure puis mélangez. Ce cake à la courgette et au chocolat ne contient pas de beurre; en effet c'est le légume qui sert de substitut. Le beurre peut être ainsi remplacé par des lentilles réduites en Depuis que ce four combiné est entré dans ma cuisine, je n'utilise quasiment plus mon four traditionnel. Ensuite ajoutez les courgettes et mélangez.
Steps to make Cake 100% chocolat (et courgette):
- Commencer par peler la courgette et la râper finement. Il vous en faut 250 gr, à réserver.
- Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde, à très faible puissance. Ajouter les 20 grammes de cacao pur amer (sans sucre ajouté). Mélanger pour que le tout soit bien lisse.
- Ajouter le chocolat fondu aux courgettes. Bien mélanger pour couvrir entièrement les courgettes de chocolat.
- Casser les oeufs dans un récipent à bords hauts suffisamment grand, ajouter le sucre, et battre au fouet à grande vitesse jusqu'à ce que le tout blanchisse et devienne très aéré. L'appareil va doubler de volume et doit former un ruban lorsqu'on soulève le fouet.
- Intégrer ensuite 2 cuillères à soupe du mélange chocolat-courgette. Mélanger en soulevant doucement la masse avec un fouet. Lorsque c'est homogène, ajouter à nouveau 2 cuillères à soupe, mélanger. Ainsi de suite jusqu'à ce que tout soit ajouté.
- Ensuite ajouter la farine tamisée et le bicarbonate de soude, toujours en soulevant délicatement l'appareil, pour que la masse reste aérée. Terminer en ajoutant la cuillère à café de jus de citron, pour activer le bicarbonate. C'est ce qui fera gonfler le cake en cours de cuisson.
- Préchauffer le four à 180°. Graisser en fariner légèrement le moule si besoin (ce n'est pas nécessaire avec un moule en silicone), répartir le mélange dedans et enfourner pour 45 minutes. Vérifier la cuisson avec une aiguille à tricoter en piquant au milieu du cake : si elle ressort sèche, c'est cuit. Bon appétit!
Recouvrir d'une feuille de papier cuisson et d'une plaque de cuisson. Love chocolate and rich, gooey chocolate cake? Faites fondre le chocolat au bain marie ou au Versez la pâte dans un moule à cake. Voir cette épingle et d'autres images dans Recettes par Lisa Darey. Une recette sans beurre et sans lactose d'un cake très moelleux à la courgette et au chocolat ! - Cake Courgette-Chocolat - Lolibox - Recettes de cuisine.
So that is going to wrap it up for this exceptional food cake 100% chocolat (et courgette) recipe. Thank you very much for reading. I am sure you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
