Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, ☆gratin de courgettes☆. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
☆Gratin de Courgettes☆ is one of the most favored of current trending foods on earth. It’s appreciated by millions every day. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. ☆Gratin de Courgettes☆ is something that I’ve loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
Découvrez la recette de Gratin de courgettes, une recette simple et originale pour accompagner viande et poisson pour des dîners ou déjeuner légers et équilibrés. Lavez les courgettes sans les éplucher. Couper les courgettes dans le sens de la longueur et en.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have ☆gratin de courgettes☆ using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make ☆Gratin de Courgettes☆:
- Take 1 kg courgettes
- Get 250 g crème fraîche
- Take 3 oeufs
- Prepare 50 g beurre
- Take 100 g gruyère
- Prepare Muscade râpée
- Take Sel
- Take Poivre
Avec ou sans béchamel, le gratin de courgettes pourra être un plat du soir. Découvrez la recette de Gratin de courgettes à la cancoillotte, l'un des fromages les plus légers qui vous fera prendre soin de votre ligne dans ce joli plat. Ma suggestion : Un petit plus pour alléger le gratin : remplacer la crème fraiche par du lait ou par un yaourt = même saveur. Consultez également les nombreuses autres recettes de gratin de courgettes ci-dessous!
Steps to make ☆Gratin de Courgettes☆:
- Laver les courgettes sans les éplucher. Les essuyer et les couper en rondelles de 1 cm ou en gros cubes. - Les faire cuire 15 à 18 minutes dans 3 litres d'eau bouillante salée. Égoutter dans une passoire et les presser avec une écumoire pour extraire le trop plein d'eau
- Verser les courgettes dans un plat à gratin beurré. Les hacher grossièrement à la fourchette
- Dans un saladier, battre les oeufs en omelette, ajouter la crème, le gruyère râpé, le sel, le poivre et saupoudrer de muscade râpée
- Verser cette préparation sur les courgettes, mélanger et faire gratiner à four chaud 15 minutes
- Déguster 😋
Un délice pour accompagner des grillades ou un poulet rôti ! Préchauffer votre four et faire roussir les oignons. Couper les courgettes en lamelles et les déposer dans un plat à gratin. Couper vos pommes de terre crues en lamelles et les superposer sur les courgettes. Vous croulez sous les courgettes ?
So that is going to wrap it up for this special food ☆gratin de courgettes☆ recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
