Hello everybody, it is Louise, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, gratin de pommes de terre, courgettes, chorizo et morbier. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Coupez le chorizo en fines rondelles, ajoutez-les aux courgettes. Ajoutez ensuite les pommes de terre. Mélangez le tout avec la crème fraîche et la ciboulette coupée.
Gratin de pommes de terre, courgettes, chorizo et morbier is one of the most popular of recent trending meals on earth. It’s appreciated by millions every day. It is simple, it is quick, it tastes delicious. Gratin de pommes de terre, courgettes, chorizo et morbier is something that I have loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have gratin de pommes de terre, courgettes, chorizo et morbier using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Gratin de pommes de terre, courgettes, chorizo et morbier:
- Prepare 500 G pommes de terre
- Take 2 courgettes
- Make ready 100 g chorizo
- Make ready 200 g morbier
- Make ready 2 cuillères à soupe crème fraîche
- Get sel
- Prepare poivre
Répartissez le chorizo et le contenu de la poêle sur les pommes de terre. Versez la crème et couvrez du fromage coupé en lamelles. Saupoudrez de persil et servez avec une salade. Eplucher les pommes de terre, les rincer et les débiter en rondelles pas tros épaisses.
Steps to make Gratin de pommes de terre, courgettes, chorizo et morbier:
- Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante. Epluchez-les et coupez-les en rondelles.
- Coupez la courgettes en rondelles et faites la cuire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient fondantes.
- Coupez le chorizo en fines rondelles, ajoutez-les aux courgettes. Ajoutez ensuite les pommes de terre.
- Mélangez le tout avec 2 cuillères à soupe de crème fraîche, salez, poivrez.
- Coupez le morbier en cube, ajoutez les deux tiers dans la poêle.
- Versez la préparation dans un plat à gratin et ajoutez au dessus le reste de morbier.
- Enfournez à 180°C pendant environ 15 minutes
Pelez et rincez les pommes de terre puis coupez-les en rondelles. Garnissez-les en intercalant les rondelles de pomme de terre et les tranches de chorizo. Gratin de pomme de terre au morbier. Voici une recette de gratin de courgettes et pommes de terre qui sera idéale pour accompagner vos grillades de l'été. Composé ainsi de belles courgettes, de pommes de terre, de fromage râpé et d'un peu de beurre, vous pourrez ainsi aisément les accompagner avec des papillotes de poisson ou des brochettes de volaille pour obtenir un repas complet de saison.
So that’s going to wrap this up for this special food gratin de pommes de terre, courgettes, chorizo et morbier recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
