Hey everyone, hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, koulibiac de saumon pour pâques. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Koulibiac de saumon pour Pâques is one of the most favored of recent trending meals in the world. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. They are fine and they look fantastic. Koulibiac de saumon pour Pâques is something that I’ve loved my entire life.
Découpez le saumon en dés, mettez-les dans un saladier, à mariner avec l'huile d'olive et le basilic haché. Mettez les feuilles d'épinards à fondre dans le beurre. Déposez en couches successives le saumon, les champignons, les œufs et les épinards.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook koulibiac de saumon pour pâques using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Koulibiac de saumon pour Pâques:
- Make ready 1 rouleau de pâte feuilletée
- Take 200 g saumon
- Take 2 oeufs
- Take 500 g d'épinard
- Take 120 g riz
- Get 80 g beurre
- Get 1 jaune d'oeuf
- Take sel et poivre
- Make ready huile d'olive
- Make ready 1 branche de basilic
- Take 1 citron
- Take 1 olive noire
Déposez ensuite les filets de saumon, les champignons, les œufs recoupés deux et les épinards. Couvrez du second carré et soudez les bords en les pinçant. Comme le Koulibiac de saumon, une recette traditionnelle russe qui revient régulièrement dans les magazines de cuisine au moment des fêtes de Pâques. Entre deux couches de pâte feuilletées, sont emprisonnés plusieurs ingrédients : une duxelle de champignons de Paris, des épinards, du saumon, du riz parfumé et des oeufs durs.
Steps to make Koulibiac de saumon pour Pâques:
- Découpez le saumon en dés, mettez-les dans un saladier, à mariner avec l'huile d'olive et le basilic haché. - Faites cuire le riz pendant 15 min. Égouttez et laissez refroidir. - Faites cuire les œufs durs. - Mettez les feuilles d'épinards à fondre dans le beurre. Réservez.
- Découpez la pâte feuilletée en forme de poisson en 2 couches. Déposez une couche de riz sur la première feuille de pâte feuilletée, puis les épinards, déposez l’œuf dur, recouvrez à nouveau d'épinards, et ajoutez les dés de saumon. Salez et poivrez.
- Recouvrez la farce de la 2ème feuille de pâte feuilletée. Soudez les 2 pâtes avec les dents d'une fourchette et laissez au frigo pendant 15 min. - - Dans les chutes de pâte, découpez des ronds pour faire les écailles. - - A l'aide de la pointe d'un couteau, faites 2 entailles pour glisser un morceau d'olive noire qui représentera les yeux.
- Battez le jaune d’œuf avec un peu d'eau, puis à l'aide d'un pinceau, laquez la pâte feuilletée et collez les écailles. - - Préchauffez le four à 200 °, puis baissez à 180 ° et laissez cuire pendant 30 min
Essorez les épinards entre les mains, hachez-les au couteau. Une recette chic et facile à faire aujourd'hui : un koulibiac de saumon. Ça a de la gueule, comme on dit, quand vous l'apportez à table mais ce sont simplement des pavés de saumon, du riz, des épinards, des herbes fraiches et des œufs dans une pâte feuilletée. J'en étais une très grande amatrice et c'est avec un certain plaisir que je me suis mise à imaginer cette recette pour une tablée familiale. Seule ombre au tableau, la grande. Le koulibiac de saumon est une recette de fêtes traditionnelle russe dégustée principalement au moment des fêtes de Pâques.
So that is going to wrap it up for this special food koulibiac de saumon pour pâques recipe. Thank you very much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
